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什么水果含硒多

桑葚含硒多。

什么水果含硒多

桑葚(sāng shèn),又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

桑葚、猕猴桃、葡萄、桂圆等水果含硒量比较高。桑葚是一种富硒水果,100g干桑葚里的硒含量有三十多微克。

猕猴桃其中含有硒、钙、钾、微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

葡萄中含有蛋白质、碳水化合物、钙、硒等微量元素外,并含有卵磷脂、胡萝卜素以及维生素等。

含硒比较多的水果主要有桑葚,软梨,猕猴桃,桂圆,葡萄,苹果,蒲桃等。都是不错的此外,一些海产品,动物肝内脏,鱼,大蒜也含有丰富的硒。但是人体吸收硒有差异,最好是配合维生素E比较利于吸收。所以也要补充维生素E。

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