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绿色毛茸茸的蔬菜的名字

是芦笋。芦笋是世界十大名菜之一,又名

石刁柏

绿色毛茸茸的蔬菜的名字

、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名

龙须菜

)。在

国际

市场

上享有“

蔬菜

之王”的美称,芦笋富含多种

氨基酸

蛋白质

维生素

,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的

天冬酰胺

微量

元素

等,具有调节机体代谢,提高身体

免疫力

的功效,在对

高血压

心脏病

、白血病、血癌、水肿、

膀胱炎

等的预防和治疗中,具有很强的

抑制作用

和药理效应。

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