干果机烘干水果为什么要用淡盐水浸泡烘干水果一般要干多久
干果机烘干水果要用淡盐水浸泡可以起到杀菌清洁的作用。烘干水果一般要5——10小时。
水果烘干机加工的工艺流程主要分为以下几个步骤：挑拣，清洗，去皮，去核儿，切分，腌制，摆盘，烘干，包装。
1、挑拣成熟、饱满的果实，一般情况下，熟透的水果，会有烂果味，因此，挑选八分熟的会比较好。
2、使用气泡清洗设备，除去水果表面的杂质和尘土，然后进行去皮、去核儿、切分处理。
3、根据市场需求，对切分后的水果进行腌制处理。
4、将腌制过的水果片或水果条，均匀一致的摆放在物料托盘上，然后送入烘干房进行烘干处理。
5、烘干加工是水果干制的重要工序，决定着成品果干的品质，一般情况下，水果烘干工艺分为：预热，烘干，熟化，收缩四个重要阶段。
5～10个小时。
干果机温度是比较低的温度，使用时间长，做果干起码要几个甚至十几个钟头，主要看水果的含水量。而空气炸锅需要把食物做熟，温度高一般最好220度，且不能连续用好几个钟头，会坏。
盐水确实有部分消毒的功效,但用盐水泡水果最主要的还是因为盐水里的物质能最好地分解残留在水果表面的杀虫剂或保鲜剂等物质.所以,用盐水泡泡水果再吃是比较放心些的.烘干水果时间不一样，需要处理量多大，一般时间5-10个小时不等。
选用鲜果饱满，品质优良，80以上成熟，无霉变，无残果。
切片前，将原料在水中浸泡约两个小时。农药残留被洗掉，然后切片。
切片后，浸泡在盐水中，氧化至发黑。
沥干后放在盘子上。
盘装好后，整齐放置于干燥室。
干燥温度为60℃，时间约为10小时。在干燥过程中，水分总是被排出。
这是干燥室的结构风机排风设备。
智能触摸屏控制，温度控制让烘干状态一目了然
实时显示烘干室温度、湿度及机组工作状态等功能。
十个小时后的样子，
经过检测，合格的苹果干，装入复合包装袋。
采用真空打包带，保质期更长。
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