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水果放冰箱怎么保存时间长

将水果放入冰箱可以延长其保存时间。水果含有较高的水分和易变质的有机成分,而冰箱内的温度较低可以抑制水果内部的微生物生长、减缓水果的呼吸代谢、延长水果的成熟和保存时间。除了将水果放入冰箱,还可以采取以下措施延长水果的保存时间:

水果放冰箱怎么保存时间长

1. 温控室保存:将水果保存在温度为10-15℃的地方,可延长其保存时间。

2. 分装保存:将水果分装好,装入密封袋中,可避免水果散发出的乙烯与其他气体相互影响、加速水果腐烂。

3. 涂保鲜剂:为水果表面涂上保鲜剂,可减缓水果的呼吸代谢,延长其存放时间。

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