怎样炒茶豆板
茶豆板是一道素菜，可以用青椒、豆角等蔬菜和豆腐一起炒制。
以下是一种茶豆板的做法：将茶豆角提前用水泡软，五花肉切片，葱姜切碎。锅里放一点油，放入五花肉小火煸炒，把五花肉煸出油。放醋、生抽、老抽、糖翻炒变色，放入开水，加盖煮20分钟。放入茶豆角翻炒均匀再煮5分钟，撒盐收汁。出锅时撒上青蒜即可 。
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