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贡芽是什么等级的茶

在毛尖茶里面来说属于上等的茶

贡芽是什么等级的茶

贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,原名天尊贡岩茶。因产于浙江桐庐县歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。

《桐庐县志》 贡芽是半烘炒绿茶中的名茶,因产于浙江桐庐歌舞乡天尊峰东侧的天尊岩而得名。宋代曾作为贡品,系历史名茶。 桐庐自古出明朝,历代以来,不仅有贡芽,另有雀舌、莲心等茶生产。然而几经沧桑,诸茶失传。贡芽于1985年研制成功,恢复生产。

贡芽是半烘炒绿茶,为浙江名茶之一,于清明与谷雨之间采摘,鲜叶为一芽一叶初展,每公斤鲜叶约1.25万个芽头,其制作工艺包括:筛选、杀青、轻揉、初焙、摊凉、复焙等工序制成。

贡芽的特点是:薄摊吐芳,轻炒保色,理条造形,轻揉促质,低温透香,此茶冲泡后,嫩芽朵朵,状如雀舌,香气清高持久,汤色绿而明亮,干茶亦十分美观,形似寿眉,银毫披露,绿中透翠。

贡芽产于浙江省桐庐县歌舞乡,是杭州的十大名茶之一。天尊贡芽属于半烘炒绿茶,品质不错,滋味纯。天尊贡芽在平常生活中不是特别常见,名气也远不及同埠的西湖龙井,但也算是浙江地区比较有特色的地方名茶。

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