杀罗非鱼的正确方法最快
注意，鱼肚是整只鱼的重点，所以肚皮处的鳞片也要小心去除。
3、首先把鱼打死，从肚子量间对半切开，
4、然后在流动的水下清洗鱼肚，注意这里必将鱼肚中黑色的膜给清洗干净，不然鱼会有腥味。
5、对了上面杀鱼时候钱鲁胆别杀破了，下面是洗干净之后的鱼肚，一点膜也没有，这样的鱼不管是煮，还是清蒸都不会有苦味。
6、其实这个时候鱼已经清理干净了，想要鱼更入味，将菜刀以接近水平的大斜角划入鱼身侧边。 这个动作的用意是将鱼身最厚部位剖开，以避免外面烧糊了，里面还是生的。所以尽量拉斜，效果会比较好。
7、通常是中小型的鱼划三刀、大只一点的鱼就划四刀。
8、将整只鱼再次冲洗干净之后，以厨房纸巾将鱼肚、鱼身表面的水擦拭干净即可。
杀罗非鱼最快的方法就是，首先把鱼放在展板上面。用刀直接在鱼头上敲一下 ，保证鱼死后。
然后用刀反向在鱼身上把鱼鳞去掉。
然后在鱼肚子上面直接来一刀 ，用手将整个肚子掏出来。
然后把肚子里面黑膜去掉。鱼就杀好了。这样杀鱼最快。也简单。
正确方法：
1、把活蹦乱跳着的鱼，拿到砧板上，用菜刀或者木板敲鱼的头部 。
2、鱼被敲晕死后，用菜刀（或者其它工具）把鱼的鳞片去掉。
3、去掉鳞片以后，用小刀把 肚子划开。
4、划开以后把鱼肚子里面的东西去掉，按做菜的需要把鱼切成小块、鱼片或者直接做整鱼。
先在鱼的下巴用刀切6厘米左右的口放血，搁置一下后用刷子刷干净鱼鳞，再切开鱼肚刮出内脏，然后用水冲洗干净就可以了
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