蔬菜的辣椒怎么做
1、根据个人口味选择辣椒，如果不能吃辣，用普通的青椒、彩椒都可以。喜欢吃辣，可以用螺丝椒、二荆条、朝天椒，又香又辣，吃得特别过瘾。
2、青椒洗干净，去除蒂部，掏空辣椒籽，切成长段，放入碗中备用。放入五香粉，鸡精，黑胡椒，蚝油，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。
3、调一个脆皮糊，大碗里加入一勺面粉、2勺淀粉，再加入适量食盐、五香粉、搅拌均匀后倒入一些啤酒，搅拌成细腻浓稠的面糊。最后加入一勺食用油，再次搅拌均匀。
4、把腌制好的辣椒倒入调好的脆皮糊里，用筷子翻拌均匀，让辣椒段裹上一层均匀的脆皮糊，这样炸出来就是外酥里嫩的。
5、锅里倒入适量油，大火加热至六成热，用筷子把辣椒段一个个地放入热油中，用小火炸一会儿。如果有辣椒段粘在一起了，要迅速把它们分开，不然就炸成一大坨了。
6、当辣椒段的颜色变得金黄后，捞出沥油。然后开大火把油温升至八成热，倒入辣椒段炸5~10秒钟，千万别炸时间长了，不然就会糊掉，颜色焦黄后捞出。
7、把炸好的辣椒段倒进干净的炒锅里，加入适量辣椒粉、孜然粉、花椒粉等调料，开火翻炒一会儿，让辣椒段裹上一层调料粉，就可以装盘食用了。
辣椒做法如下
1.将辣椒洗净去蒂，晾干备用
2.锅内倒入适量油，烧至五成热，放入辣椒，用中小火炒制，注意不要炸糊
3.炒至变色、微微泛金黄色即可捞出，沥干油备用
4.锅内留少量底油，加入葱姜蒜爆香，放入炒好的辣椒，加入盐、味精调味即可。注意辣椒在炒制过程中需要注意火候，不宜过火，否则容易破坏风味。
可以根据个人口味加入其它调料来提升口感，如花椒粉、醋、糖等。
主料:
青椒2个
辅料:
蒜末适量
蚝油1勺
生抽1勺
糖三分之一勺
香油1勺
— 烹饪步骤 —
1· 掰好的青椒和蒜末同时下锅
2· 加入糖
3· 加入生抽
4· 用旧庄蚝油，鲜味十足又健康无负担
5· 加入香油翻炒后出锅
6· 一道简单美味鲜味十足的素炒青椒就大功告成了
蔬菜的辣椒是一道非常开胃下饭的菜式，制作方法如下：
所需材料：
- 辣椒 200克
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 菜心 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
做法：
1. 辣椒洗净，切成段状，去掉辣椒籽，切成细粒状，备用。
2. 蒜和姜切末，菜心洗净切成段状，备用。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末煸炒出香味，加入辣椒翻炒几分钟。
4. 加入适量的盐、酱油和白糖，翻炒均匀。
5. 加入菜心，翻炒几分钟至熟。
6. 起锅前加入适量的醋，翻炒均匀即可。
辣椒炒蔬菜是传统的家常菜品之一，口感辣辣的同时也能起到开胃下饭的效果，非常适合热爱辣味的朋友们尝试。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_657817817.html
相关推荐
-
山西师范大学是211大学吗
根据全国211大学名单可知：山西师范大学不是211大学。山西有1所211大学，但是不包含山西师范大学，所以山西师范大学不是211大学。山西师范大学（Shanxi Normal University），简称“山西师大”，位于山西省太原市，是山...
-
重庆华强复合肥效果怎么样
重庆华强复合肥效果很好。它具有溶解快、吸收快、硝态氮含量高、改良土壤、促根生根、提高肥效、增强吸收、提高产量、改善品质等特点。此外，华强是一家专业的化肥生产企业，拥有先进的生产设备和技术，能够保证复合肥的质量。华强硫酸钾复合肥中硫酸钾的含量...
-
高山地膜玉米近期缺苗原因与预防
近期我县柳林乡顺水坪、长村坝、龙石坪、高峰等地农户反映地膜玉米缺苗严重。不同播期、不同品种、不同地块间，玉米缺苗程度差异较大，一般地块缺苗在15―30%，部分地块缺苗高达80%以上。针对此问题，我们赴海拔约1300米的墨池村顺水坪进行了调...
-
马中化考研怎么学
针对考研马中化的学习，以下是一些建议： 1. 理解基础知识知识点关联性：马中化与中化马是相互联系的，要理解它们之间的统一过程。思维导图：制作思维导图框架，帮助理解知识点之间的联系。 2. 复习建议书本背诵：多看、多背书本，在理解的基础上记忆...
-
广州市腾英工业皮带的聚氨酯同步带质量怎么样呀？
这两种材料我们公司都采购过，我个人是公司研发部的，也研究过一段时间。先是采购的橡胶同步带，用了一段时间后接到海外客户投诉罚了很多钱（原因可以私聊），后来改成CPU聚氨酯同步带了，一直用到现在，差不多6年了，没出过问题。首先这两种材料都是弹性...
-
美国留学生戴什么首饰好
对于美国留学生来说，选择首饰时可以考虑以下几点：银饰 ：银饰是学生们的常见选择，因为它们价格相对亲民，款式多样，适合日常佩戴。例如，银镯子、银手链和银耳钉等都是不错的选择。工艺首饰：工艺首饰制作精美，通常使用白银制作，成本较低，但款式好看，...
-
塑料大棚养鸡为什么雾气大。怎样解决
塑料大棚养鸡布密不透气，鸡呼吸的气体是带有温度的，因此形成了雾气。 塑料大棚每4～5米在棚项设置一个排气孔。排气孔直径大约20～25厘米、高50厘米左右，上口带斗笠式帽，下口设阀门，用厚铁皮制作。棚两侧边缘地面以下设相应的进气孔，使空气形成...
-
河北邯郸魏县
魏县位于河北省南部，冀鲁豫三省交界处。北与广平县接壤，西与成安县、临漳县毗邻，东与大名县相连，南与河南省内黄县、清丰县、南乐县相接。总面积862平方公里，耕地面积97万亩，辖21个乡，450个自然村，558个村民委员会，总人口76.96万...
-
中秋节卖什么水果好
中秋节时期的水果主要有：柚子、石榴、柿子、梨和葡萄：1、柚子柚子在每年的农历八月十五前后成熟，是中秋佳节的应景水果。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。2、石榴石榴红似玛瑙，白若水晶，象征长寿、团圆和吉祥。石榴具...
-
高压水枪的工作原理？
通过动力装置使高压柱塞泵产生高压水来冲洗物体表面，水的冲击力大于污垢与物体表面附着力，高压水就会将污垢剥离，冲走，达到清洗物体表面的一种清洗设备。因为是使用高压水柱清理污垢，除非是很顽固的油渍才需要加入一点清洁剂，不然强力水压所产生的泡沫就...
-
一个降解的塑料袋多少钱
降解塑料袋的售价根据类型、品牌、规格以及购买数量的不同而有所差异。以下是具体的售价信息：一般降解塑料袋售价大约在0.8-1.8元/个。PE方底生物降解塑料袋-太仓语慧包装材料有限公司提供的PE方底生物降解塑料袋价格为3.90元/个起。PLA...
-
浙江十大水果批发市场排名
1、浙江省十大农产品批发市场2、松门水产品批发市场3、杭州近江水产农副产品综合市场4、绍兴市蔬菜果品批发市场5、宁波市元康水果市场6、下沙蔬果批发市场7、浙江省农都农副产品批发交易市场8、舟山国际水产城9、金华农产品批发市场10、湖州浙北农...