烤箱可以烘干水果吗?
问题一：烤箱怎么做水果干？ 烤箱做水果干相对于自然干要快捷不少 只要把烤箱的温度设置好 （60度-80度）很快的就会把切好的水果烤成水果干
问题二：水果烘干机烘干的水果干和烤箱烤干的水果干有区别么，思考是买个烤箱划算还是水果烘干机 烤箱实用。千万别买洪干机，一点也不好
问题三：烤箱或微波炉能烘干果脯吗 烤箱可以,要干点的话就低温慢烘焙
湿润点就200左右温度烘焙时间稍少就好
问题四：怎么用烤箱烘干蔬菜 烤箱郸度设定在50度(最低温度)，将蔬菜分层码放在烤架上，门不要关严，留有少许排气缝隙，打开烤箱电源，最好开动背部风扇，做蔬菜脱水效率很高。
问题五：烤箱能做水果干吗？ 可以的
问题六：如何用烤箱烤出脆脆蔬菜干 水果干 5分 在家自制水果，蔬菜干会比较麻烦，但是也会使自己生活更健康。
一般自制蔬菜，水果干大致步骤如下
1、温度需要在50到60度之间，不知你的烤箱有没有那么低。
2、要烤很久，一般最少要烤制几个小时到水分干透，烤的时候烤箱门要开着散水气。
以自制水果干详细说明自制步骤：
食材
半个 凤梨 、1个 苹果 、1个 新奇士橙 、1个 猕猴桃、200顶 砂糖、500克 水
步骤/方法
1、水加糖煮开，苹果水份多的话，用厨房纸洗掉表面的水份
2、把切片的凤梨，橙子，苹果铺入盘中，倒入煮好的糖水，不要重叠
3、覆保鲜膜，让保鲜膜紧贴水果片，这样有利于上面也浸渍到糖水
静置1小时以上，最好一天（我泡了一天）
4、泡好的水果片控掉糖水，平铺入垫油纸的烤盘（最好是硅胶垫）
5、猕猴桃这种纤维细微的水果，可以不用浸泡，直接在硅胶垫上均匀的筛上糖粉 然后把猕猴桃片铺上后再筛一次糖粉，烤箱80--100度，烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分就可以
问题七：烤箱脱水水果温度多少合适 烤箱可能不太合适
脱水水果不在温度高低，其实阳光充足了晒干都可以，主要是温度和通风，处于一个温和而干燥的环境中，过高温度容易焦糊且丧失过多营养。
工厂里其实大部分是采用冻干技术，一般家里达不到，大学里的食品实验室是可以的。
所以，你要是在家想自制干燥果蔬，可以考虑阳光自然晒干，烤箱的话50-60度但要有良好的通风。
问题八：烤箱热风功能用来烘干水果片么? 应该是可以的
问题九：烤箱烘水果需要加糖吗 如果是糖浆，就不用，
烘好了，淋上糖浆就可以了。如果是白糖或冰糖，最好先熬成糖浆。
问题十：烤箱烤水果干直接用最高温行吗 烤箱烤水果干可以直接用最高温烤
主料
菠萝
1个
辅料
芒果
适量
步骤
1.选大个的好吃的菠萝，菠萝好吃做出的果干才好吃。买的时候直接让卖家个削皮了，回来淡盐水清洗
2.切成厚度约2毫米的片
3.把切好的片用屉布或者厨房纸吸干表面水分
4.然后摆放到烤网上。
5.启动上管加热+热风这个功能键，温度设定95度，时间最长可以设定3小时。把菠萝片放入烤箱，把烤盘放最下面，以防止烤的过程中果汁滴下来到下面的加热盘上，烤盘接着更容易清洗。
6.菠萝干就被烤的干干的啦
7.密封瓶装起来，随时可以用啦
8.我用90度上火加热风，还烤了芒果干，很简单，就是把芒果去皮切片，厚度约8毫米左右
9.时间则用了8个小时
10.烤好的芒果干特别好吃哦，俺家小宝宝吃起来没够
果蔬干制方法
1、不是。冻干不需要添加任何东西。您那个应该是VF真空低温油炸脱水技术。
2、
从技术层面上来说，国内果蔬脆片主要是采用VF 和FD 两种技术。
从生产成本来看，VF 加工技术较FD 稍低
VF（真空低温油炸脱水）技术加工后的脆片用手指捏碎只会形成碎片，FD（真空冷冻干燥）技术加工后的脆片用手指捏碎会形成粉末，这是两种技术最容易区分的方法
以果蔬脆片为例，目前国内市场大部分采用的还是低温真空油炸技术，由于其加工温度低，时间短，从而保留了原果蔬的风味和大部分营养成分。但真空油炸果蔬脆片含油量仍在10％以上，不仅增加成本，不易保存，而且长期食用对人体健康不利。而真空冷冻干燥则是以低温冷冻方式使其脱水，是物品冷冻后，保持冷冻状态，利用真空而使冰升华成蒸汽并排出，从而脱出物品中多余水分。由于是在低温下的脱水，对于食品的质量，比低温油炸技术更佳。物品在干燥前后的形状和尺寸基本不变，能最大限度的保留原物品或食品的颜色、气味、性状和营养成分；参与的水分含量低，贮藏中一般不会引起水溶性成分的变化。虽然冻干果蔬食品已成为国际上新兴的一种绿色食品和健康食品，但存在设备复杂昂贵、耗能大、操作时间长、成本高，产品价格昂贵等缺点，尚未得到广泛的推广与生存。国内企业的真空冻干果蔬产品主要还是出口国外，国内市场还没有到达热销的程度，在我国，真空冻干食品还处于作为特殊用途的食品阶段。
拓纷小型食品冻干机如图：
自制猕猴桃干
材料：
猕猴桃5个、盐适量、白糖适量。
步骤：
1、猕猴桃去皮切片（可在淡盐水中浸泡一下）。
2、发硬的猕猴桃大多有些酸涩，可有白糖腌一下，增加甜度。
3、摆在干果机上。
4、设置干果机温度63度，时间约20小时。
● ● ●
胡萝卜干
材料：
胡萝卜1个、糖2g、橄榄油少许。
步骤：
1、胡萝卜去皮切片。
2、锅中加适量开水，放入胡萝卜片，加入少许糖。
3、煮开后煮约1分钟捞出控水，加一点点橄榄油拌均匀。
4、铺在烤网上，也可以放烤盘中，放烤盘中成形会更平整，烤网则烤的比较快一点。
5、烤箱上下火加热风循环，烤2小时左右。
● ● ●
苹果干
材料：
苹果4个、水适量。
步骤：
1、苹果洗净去核切成稍厚点的块。
2、切好放进干果机里，设定55度烘干大约需要6-7个小时。
3、烤的表层发干就可以了，但是还没完工。
4、烤干的苹果干倒进蒸笼里再用旺火蒸20分钟。
5、蒸好取出再次摆入干果机的烘干网架上继续烘干水分为止。
● ● ●
黄金地瓜干
材料：
地瓜三个（红瓤）、水适量。
步骤：
1、红薯用水清洗干净削皮切成厚度约0.3CM的薄片。
2、摆放在烤网上，依次做好。
3、放入风炉烤箱选择热风功能：120度，烤70分钟。
● ● ●
自制苦瓜干
材料：
苦瓜几根。
步骤：
1、苦瓜这种洗净，吸掉水份切去两头。
2、烤箱果干功能启动，预热。
3、苦瓜切薄片均匀的铺在烤网上面。
4、入烤箱，选择长通，三小时以上。
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