乌龙茶审评碗规格
乌龙茶审评碗是一类专门用于评估乌龙茶品质的碗。这些碗具有特定的规格和设计，以便更好地评鉴茶叶。审评碗的尺寸、形状和材质等因素都可能影响茶叶的冲泡和评鉴结果。
以下是常见的乌龙茶审评碗规格：
1. 尺寸：审评碗的直径通常在10-15厘米之间，高度在5-8厘米之间。这样的尺寸可以让评审者更好地观察茶叶的外观和汤色，同时也方便取用茶汤。
2. 形状：审评碗通常为圆形或方形。圆形碗有助于茶叶的旋转和扩散，更好地评估茶叶的形态和色泽。方形碗则更便于盛放和观察茶叶。
3. 材质：审评碗通常由瓷或玻璃制成。瓷碗具有较好的保温性能，有助于保持茶叶的温度。玻璃碗则便于观察茶汤的颜色和透明度。
4. 碗底：审评碗的碗底可能稍有凹陷，以便茶叶在冲泡过程中充分展开。这样的设计有助于评审者观察茶叶的整体品质。
5. 碗盖：审评碗通常带有碗盖，可以在冲泡过程中保持茶叶的温度，同时避免灰尘和异物的落入。
不同地区和生产厂家可能对审评碗的规格略有调整。在选购乌龙茶审评碗时，请根据个人需求和喜好挑选合适的碗。
乌龙茶审评的杯碗呈倒钟型，高5.2厘米，上口径为8厘米，底径为1.5厘米，杯碗容量为110毫升，杯碗带盖，具体审评方法为，用成品茶审评杯碗，称取茶样3.0克，按茶水比为1：50冲泡。
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