石门银峰跟毛尖的区别
石门银峰（又是禅茶）是后起之秀，石门夹山寺是禅茶发源地。所以，石门的茶也就有了“禅味”。银峰核心产地在远离人烟的东山峰与白云山。海拔一千多米，常年云雾缭绕，造成的散光环境，培植了高质量的绿茶。经过九道工序炒制出来的茶，外形索紧细匀直，满披银毫、色泽翠绿油润，香气持久，汤色亮绿。
毛尖小叶茶树品种，制成茶干后外型偏墨绿，回甘强烈，非常耐泡，实测可泡6-10泡。由于茶林生于高山，昼夜温差大，所以，茶芽比同期绿茶短小肥壮。
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