怎样去除水果的农药
1.
浸泡水洗法。仅能除去部分污染的农药，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除农药的基础方法。一般先用清水冲洗掉表面污物，然后再用清水浸泡20-30分钟。使用果蔬清洗剂可增加农药的溶出，所以浸泡时可加入少量果蔬清洗剂。浸泡后再要用流水冲洗两三遍。适用于各类叶类蔬菜，如菠菜、金针菜、韭菜、生菜、香菜、小白菜等。
2.
碱水浸泡清洗法。在家庭厨房里备一瓶小苏打。我国使用的农药主要是有机磷，大部分有机磷农药在遇到碱后，都会慢慢分解以至于失效。有机磷农药在碱性环境下会迅速分解而失效，用碱水浸泡是去除农药污染的有效措施。先将表面污物冲洗干净，浸泡到小苏打碱水中（一般500ml水中加入小苏打5克-10克）15分钟左右，然后用清水冲洗3-5遍。适用果蔬：各类蔬菜瓜果。
使用几种方法可以去除水果的农药残留。首先，可以将水果浸泡在温水中，然后再用流动水冲洗几次。其次，可以将水果放入稀释的白醋中浸泡几分钟，然后再冲洗干净。最后，可以使用专门用于清洗水果的清洁剂或洗涤剂，按照说明书的使用方法处理水果。这些方法可以有效去除水果表面的农药残留，但是如果农药进入了水果内部，则可能需要更彻底的处理方法。
：将水果表面污物冲洗干净，用小苏打粉水浸泡15分钟左右，然后捞出冲洗干净即可；
将水果在淘米水中浸泡10分钟左右，然后捞出水果用清水冲洗干净即可；
将水果表面污物冲洗干净，放进淡盐水中浸泡30分钟左右，然后捞出并用水冲洗干净即可。
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