这是为什么，有什么办法治。
番茄酱油果一般在西红柿膨大期发生，主要表现为果实表面有茶色或酱油色的斑块，病斑大小不一，而且只在果皮上表现，将果皮剥开后内部颜色正常。多从果实果肩部开始发病，果实质地坚硬，不变软。 番茄酱油果主要是由低温、湿度大，低温使硼钙等中微量元素吸收受阻引起。增施有机肥，增施肥磷钾肥。
怎样防治西红柿酱油果病
1、温度，适合番茄发育的温度是24℃到26℃，要在这个温度之间让番茄发育。
2、光照，番茄是一种需要光照的农作物，对光是很敏感。光照充足，可以让番茄生长旺盛茎粗，抗逆性强;光照不足，会让番茄发育不良，严重的话可能会有掉叶子，脱花的危险，甚至于果实腐烂。
3、水分，番茄是一种深根作物，番茄又是怕干旱，又是怕水淹的，可是它非常需要排水，所以给番茄的水不能多也不能少，一定要记得及时排水。
番茄“酱油果”就是果实表面有茶色或酱油色的斑块，病斑大小不一，而且只在果皮上表现，将果皮剥开后内部颜色正常。初期果实表面斑块颜色淡，很难被发现，后变为暗褐色至棕褐色，边缘明显，微凹陷。多从果实肩部开始发病，果实质地坚硬，不变软。一般在果实 膨大期发生，但很多时候到果实转色期才被发现。
番茄“酱油果”一般在秋冬茬番茄上发病比较严重，且棚室内偏施氮肥、温度低、湿度大、通风不良、栽培密度过大时发病较重，同一棚室内前脸处发病较重。一般大果型番茄较樱桃番茄感病重。
温度管理不当：番茄转色期温度过高或过低都不利于茄红素的形成，番茄转色期应控制棚温白天24℃左右，夜间不低12℃。
摘叶不当：摘叶过度致使强烈的阳光直射果实，影响茄红素的形成。
持续的阴雨天气，棚内湿度过大，低温弱光，会引发一些生理性病和侵染性病害，造成番茄“酱油果”。
防治措施:番茄“酱油果”的形成原因往往不是单独发生的，而是混合发生的。要想防止“酱油果”的发生，综合防治才是上策。
首先，加强土壤改良，往往土壤问题的不可逆转性，导致了病害连年高发，所以应注意增施有机肥，生物菌肥。
其次，加强冬季棚室管理，提高棚室温度，增加光照，降低棚室湿度。
最后，发现病果辨别症状，合理用药防治。
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