冰菜种植技术与管理
1、土壤适宜：冰菜对重金属的吸收性非常强，要使用没有污染的泥土。2、播种育苗：对种子浸泡催芽，然后点播到育苗盘中。3、移栽定植：选择一个晴朗的午后，将幼苗移栽到田块中。4、养护管理：多晒太阳，夏季要勤浇水。
冰菜怎么种植
1、土壤适宜
种植冰菜要使用没有污染、疏松透气的土壤，由于植株对重金属的吸收性非常强，若是泥土中有害物质较多，会影响苗株生长，并且栽种冰菜时，要对土壤进行消毒晾晒。
2、播种育苗
播种冰菜前，先将种子放在30摄氏度左右的温水中浸泡2-4个小时，然后将其取出晾干，在育苗中放入土壤，然后每个穴内放2-3粒种子，冰菜种植后覆一层3毫米的细土，并将温度维持在20摄氏度。
3、移栽定植
冰菜长到20厘米左右时，将其从育苗盘中取出，注意不要损伤幼苗的根系，然后选择一个晴朗的午后，在田块中挖定植穴，按照行距30厘米，株距20厘米的距离栽种冰菜。
4、养护管理
冰菜喜光，喜欢生长在光照充足的地方，生长期间一定要多见光，并且植株不耐高温，夏季要多在土壤和叶片上喷洒水雾，使土壤湿润，另外要给冰菜施加营养丰富的复合肥。
冰菜的种植方法如下：
1、土壤
在室外种植之前，尽可能选择松软、透气、湿度强的土壤，这样的土壤能让细小的冰菜种子能顺利的出芽和正常生长，而不至于烂死在土壤中。在室内育苗的话，也可以选择用椰砖为主的营养土来进行育苗，待长到4-5片叶子后，再移栽到室外的土壤中。
2、播种育苗
室外种植的时候，首先要将种子泡在30度左右的温水当中，浸泡时间为3小时左右。进行点播的时候每穴大概播种2-3粒种子。室内育苗的时候，则是每9厘米左右播2-3粒种子。播下种子后，都需要在种子上面覆盖上一层薄薄的细土，细土不可过厚，大概在4厘米左右。
播种后要特别注意好育苗环境内的温度，尽量保持在20度左右，如果是室外的话，温度太低就需要搭棚，温度太高则需要加强通风等。播种后大概需要20天左右才能长出幼苗，待幼苗长出4-5片叶子后，就可以移栽定植了。
3、移栽
在进行幼苗移栽的时候，要特别注意不要伤到幼苗的根系，在移苗的时候也要尽量避免高温天气和高温时间段，阴雨天也不适宜于移栽，这些气候会直接影响到幼苗的成活率。在挖穴移栽的时候，每株每穴的行距是要考虑的，行距大概在25厘米左右。在移栽之后，还要覆土、适量浇水、控制温度等。
4、田间管理
温度的控制一直是冰菜在种植时候的关键，冰菜非常不耐高温和高热，喜阴喜通风，所以在种植的每一个阶段都需要做好遮阴避阳的措施。另外冰菜比较耐旱，在对其进行浇水的时候，要查看土壤表面非常干燥的情况下再浇水，而且一定要控制好水量。
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