三伏天种菜口诀
三伏天种菜口诀有头伏萝卜二伏菜。
1、头伏萝卜二伏菜，刚进入三伏天，处于头伏的时候，是多地种植胡萝卜的高峰期，头伏萝卜主要指的是胡萝卜，不是水萝卜，胡萝卜的生长周期一般是90-100天左右，头伏期间种下去，等到10月中下旬就可以收获了。如果播种时间过晚，收获时间到11-12月份，那时候部分地区土地上冻，不利于胡萝卜的生长。
2、头伏萝卜二伏菜中的菜，可以特指白菜，也可以指其它的蔬菜。二伏也就是中伏，时间来到7月下旬或8月中上旬，此时是秋白菜的种植高峰期，不论南方还是北方都可以种植，而春白菜一般在3-5月份种植，一般适合南方地区种植居多。白菜生育期70-100天不等，和品种、气候有关系，10月下旬到11月上旬可收获，需等到天气转冷之前收获。
3、七月种芫荽，八月种菠菜，芫荽指的就是香菜，三伏天可以种植香菜。香菜自身的耐热性比较强，即抗热也抗寒，生长力旺盛，南方地方一年四季都可以种植香菜。香菜的种植方式比较简单，直接撒施即可，撒施以后上面覆盖一层薄土，注意做好浇水管理工作。香菜的生育期相对较短，50-70天即可成熟收获，三伏天种上，9月份就能吃了。
三伏防暑小知识
1、夏天不提倡进行爬山等在室外、白天进行的剧烈活动，建议可选择游泳、早晚慢跑等体育活动。
2、要多喝白开水，并且要定时饮水，不要等口渴时再喝，口渴后不宜狂饮。应少喝果汁、汽水等饮料，其中含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化和食欲。
3、不宜过量饮酒。人体在夏季受气温影响极易积蕴湿热，而湿热过盛又是诱发皮肤发生疮痈肿毒的病因，若大量饮白酒，更会助热生湿，无异于火上浇油。
1、浸种催芽：将蔬菜种子放进温水中浸泡后，置于温暖环境下催芽。2、整理地块：将地块深翻并施入基肥，然后挖出排水沟。3、适时播种：将蔬菜种子芽点朝上撒在苗床上，并覆土喷水。4、养护管理：蔬菜生长期要每隔2-3周补充一次尿素溶液。
新手如何种植蔬菜
1、浸种催芽
新手种植蔬菜时，需要对种子做浸种催芽处理，首先将其放进温水中浸泡一个小时，等种子充分软化之后，再放在温暖的环境下催芽，等种子露白后即可播种。
2、整理地块
新手种植蔬菜之前，要在土壤中加入复合肥溶液作为基肥，然后进行松土处理，使肥料与土壤混合均匀，并在土壤周边挖出一个小型的排水沟，以利于阴雨天气排水。
3、适时播种
不同品种的蔬菜种子播种时间不同，新手在植株时，尽量选择最适宜种子发芽的播种时间，播种时将蔬菜种子均匀撒在苗床上，保持芽点朝上，然后为其覆盖一层薄土，并坚持每天喷水1-2次。
4、养护管理
蔬菜种子播撒结束之后，要经常保持土壤湿润，等菜苗进入生长期后，每隔2-3周为其补充一次尿素溶液，而且要注意黑斑病、根腐病、蚜虫等病虫害的侵袭。
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