农村老人说猪身上有一块肉叫做“槽头肉”，最好不要吃，有什么危害吗？
前段时间，有一个有关猪身上有一块“黄金六两” 的问答，引起了许多网友的热议！
人们所说的“黄金六两”就是指颈背肉，因为一头猪身上最多也仅仅有六两，即使这头猪有几百斤重！所以十分稀缺。?
在网友的评论中，有人以为这块肉红白相间，又鲜又嫩，非常美味营养，卖肉的都舍不得卖呢，可以炒着吃，可以炸着吃。
可是，还有绝大多数网友们认为，这块肉是身上淋巴最多的地方，是长肉枣的地方。更有不少自爆是兽医的网友说他们给猪打针都在这个地方，这块肉好吃，却有毒！所以大伙儿最好不要吃这块肉！其中就有网友提到这块肉又叫“槽头肉”！
?咱们先来看槽头肉，槽头肉，指的就是猪头与躯干连接部位的颈脖肉，耳朵后面一点，一头两三百斤的猪，这槽头肉不超过二十斤，这里的猪肉是人们不喜欢的，原因有两个，一个是这里的肉通常都是猪打针多的地方，第二是这里也是猪气管、血管比较多，而且还有淋巴结 (腺) 最多的地方，想想，很多养猪户都是用泔水来喂猪，猪吃进去很多细菌和病毒，聚集最多的地方就是这个淋巴结 (腺)，吃多了不宜健康。
各网友们对这块肉的名字，还叫出来几十样！比如，松板肉、领峰肉、刀头肉、蝴蝶肉、一号肉、中头梅、富贵仓、二刀肉、隔山肉、猪颈肉、梅肉、鱼皮青、颈龙肉，梅花肉、朝头肉、眉毛肉、面青肉等等。
由于这些原因，这块糟头肉不宜吃的。
猪的饲养时间应每天固定。仔猪要及时喂四顿，大猪要及时喂三顿，让猪养成良好的生活习惯，睡觉时不受干扰，吃得好，吃得好，容易发胖。一些抗生素不仅具有杀菌和抑菌功能，而且还能促进生长（如金霉素、硫酸大肠杆菌素、吉他霉素等）。这些药物被添加到动物饲料中，以提高猪群的速度。
提高免疫功能：大豆中的皂甙、核酸、免疫增强剂等有效成分能迅速诱导巨细胞和T淋巴细胞产生免疫和白细胞介素因子，以多种方式促进淋巴细胞的转化和增殖，全面促进细胞免疫。抗生素是动物营养中第一种用于促进猪生长的添加剂，如吉他霉素、硫酸粘杆菌素、，其作用原理相对简单，没有预期的特效。抗生素具有抑菌和杀菌作用，减少肠道有害菌群的大量繁殖。猪的疾病少，自然生长快。
目前，最常见的激素有生长牛激素（BST）、猪生长激素（PST）和绵羊生长激素（SST）；激素的使用可以提高动物的净重、饲料的使用、胴体的蛋白质含量和脂肪含量的每日增加量；必须尽可能少地使用鱼粉，以降低饲养成本；菜籽饼和棉籽饼必须脱毒。喂养怀孕母猪时，应严格控制剂量，通常不超过总食物的5%；不要给公猪喂太多绿色多汁的食物，否则很容易形成腹部，影响繁殖能力。
在肥育猪的生长过程中，添加有效促进生长所需的营养素，增强对当前疾病的抵抗力，加速猪患病后的饲养和身体恢复，改善体型，提高瘦肉率。一致推荐地一方特产“肥力美”，具有美容美体、促进生长的作用，使用肥力美后，效果可见一斑。育肥猪的饲喂必须定时、定量、定次数，不能随意变动。饲料适口性要好，容易消化，一般配合饲料中含能量和蛋白质较高、含粗纤维少，则适口性好，容易消化。不同猪群必须选用不同类型的日粮。
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