油炸食品怎么沥干油
将炸好的食品放漏勺里晾一段时间将油沥干,不要急于放在碗或者盆里就不会那么油腻了.
油炸的食品再怎么表面也还是会有油,毕竟是放在油锅里侵炸的.用纸袋装的时候自然就会有油侵出来."开心果/ka"所讲的净化,我如果没理解错应该是描述的如果将炸过东西的油怎么净化,而不是说怎么处理炸出来的东西不那么油.另外我们平时炒菜放的油相对炸东西放的油要少很多,但是如果你将炒熟的菜放纸袋它一样会有油侵出来,这是不可避免的.只是我的这种方法让油相对减少一些
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