七顶玉叶是什么品种的茶
“七顶玉叶”是一种传统的中国茶，又称“七顶杏花茶”，常见于江西赣南地区的黄茶。通常采用嫩茶芽为原料，经过杀青、揉捻、发酵和干燥等过程制成。其品质特点为色泽金黄，清香浓郁，滋味鲜甜，汤色黄绿澄明，叶底嫩绿匀整。七顶玉叶茶因生产工艺繁琐，采摘季节短暂，产量较少，品质较佳，价格相对较高，是一种较为珍贵的茶品。
是绿茶。
绿茶中，安吉白茶、西湖龙井、黄山毛峰、苏州碧螺春、长兴紫笋茶、宁波七顶玉叶、扬州绿扬春、滁州金鹰春雪，青茶中，福建安溪铁观音……都渐次品尝过。红茶中，金骏眉、正山小种、大红袍、宜兴红茶、祁门红茶也尽享其味。
七顶玉叶是蒙山杂品种的茶
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