葡萄的种植需要预防哪些病害
1、霜霉病
危害部位：嫩梢，卷须，叶柄，叶片、花序、穗轴，果粒等，但凡是绿色的幼嫩组织，皆可受害。
发生时期：从花穗伸展期一直到落叶期，都可以危害葡萄园。
发生条件：高温多雨
防治关键期：冬春季清园期、生长期间多雾多露阴雨的天气来临之前
有效药剂：①常见的保护性杀菌剂有，铜制剂(波尔多液、喹啉铜、松脂酸铜)、代森锰锌，克菌丹·戊唑醇、氰霜唑、吡唑醚菌酯等。②常见的治疗性杀菌剂有，甲霜灵、霜脲氰、霜霉威、烯酰吗啉、氟噻唑吡乙酮、吲唑磺菌胺、氟吡菌胺、氯溴异氰尿酸等。
2、灰霉病
危害部位：主要危害花冠、花序和果实，叶片、嫩茎亦可受害。
发生时期：开花前至幼果期，主要危害花及幼果；果实着色至成熟期，主要危害葡萄果实。
发生条件：低温多雨，通风透光条件差
防治关键期：冬春季清园期、花期末尾、聚束期、果实成熟初期、采收期
有效药剂：嘧霉胺、腐霉利、乙霉威、异菌脲、福美双、菌核净、吡唑醚菌酯、啶酰菌胺、氟唑菌胺等。
3、白粉病
危害部位：主要是叶片、新梢及果实等幼嫩器官，老叶及着色果实较少受害。
发生时期：开花后至幼果期，立秋前后为发病高峰期。
发生条件：干旱、干湿交替、通风透光条件差
防治关键期：冬春季清园期、开花至幼果期、套袋前
有效药剂：氟硅唑、烯唑醇、露娜森、醚菌酯、肟菌酯、苯醚甲环唑、腈菌唑、丙环唑等。
4、黑痘病
危害部位：果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。
发生时期：葡萄萌动展叶期，主要为害叶片；葡萄开花及幼果生长期，主要为害幼嫩组织、果实。
发生条件：多雨高湿
防治关键期：幼叶展开3~4片时、葡萄开花及幼果生长期
有效药剂：苯醚甲环唑、甲基硫菌灵、戊唑醇、氟硅唑·咪鲜胺、代森联、嘧菌酯、代森锰锌等。
5、白腐病
危害部位：果穗(包括穗轴、果梗和果粒)及枝蔓，也能危害叶片。
发生时期：开花前至采收期，果实转色期为主要发病期。
发生条件：伤口、高温高湿、近地面往往先感病
防治关键期：萌芽前、套袋前后、转色期(特别是雨后)
有效药剂：①套袋前嘧菌酯/吡唑醚菌酯+咯菌腈+钙肥；②摘袋后苯醚甲环唑+丙环唑/抑霉唑；③转色期苯醚甲环唑+嘧菌酯，或丙环唑+代森锰锌/克菌丹。
6、炭疽病
危害部位：果实穗轴、嫩梢和叶片。
发生时期：展叶期至采收期，有潜伏性，转色时易爆发。
发生条件：多雨高湿
防治关键期：发芽后到花序分离期、开花前后至套袋前
有效药剂：咪鲜胺、嘧菌酯、吡唑醚菌酯等。
7、溃疡病
危害部位：枝干和果穗
发生时期：花前果穗展开的时候开始侵染，果实转色期至成熟期多发
发生条件：伤口、树势弱
防治关键期：开花前后至套袋前、后期发现及时处理
有效药剂：腐霉利、苯甲·嘧菌酯、戊唑醇、嘧霉胺、异菌脲、啶酰菌胺、咯菌腈、抑霉唑。注意应以悬浮剂、水剂、微乳剂等剂型为主，避免污染果面和伤果粉。
8、酸腐病
危害部位：果实
发生时期：葡萄封穗后开始上色时开始发生
发生条件：严格意义上来说不能算是病害，而是一种真菌、细菌、昆虫三方联合为害的结果。伤口、醋蝇、其他病害等都是其发病条件。
防治关键期：着色期至成熟期
有效药剂：真菌性药剂(甲·嘧菌酯、吡唑醚菌酯、戊唑·醚菌酯、异菌脲、嘧菌环胺)+细菌性药剂(春雷霉素、二氯异氰尿酸钠、氨基寡糖素、铜制剂)+杀醋蝇药(烯丙菊酯、阿维菌素、联苯菊酯)，注意成熟期的用药安全。
冷棚葡萄种植管理技术
一、棚室的建造
冷棚是在蔬菜拱形塑料大棚的基础上设计修建，因不需增温设施，故称冷棚。冷棚的宽度按地块条件和栽植形式确定，一般为8米～12米，也有15米～20米的棚，长度按地块条件及需要来确定，一般80米～120米，也有200米～300米长的。冷棚用水泥柱为支撑，用钢丝线（或木杆）为梁，以10厘米～15厘米粗的竹杆和竹披为拱架，梁与拱架之间加8厘米～10厘米长木方为缓冲垫，顶膜使用大连产紫光膜，用尼龙绳为压线。棚向以南北向为佳，南侧设有进出口。
近几年，李官的冷棚也采用了钢筋架，钢管架以及采用混合材料加玻璃钢等作为骨架，虽然造价高一点，但坚固耐用。
二、品种的选择及栽种的形式
适合保护地栽植葡萄的品种很多，李官镇主要以里扎马特为主，也有巨峰、京亚、红提、无核白鸡心、贵妃玫瑰、红旗特早玫瑰、维多利亚、奥古斯特等等。选择的原则应以早、中熟为主，和错季上市为辅，尽量选择粒大、味甜、色好、风味独特及抗病、抗逆性强和产品耐储运的品种。
栽植形式以3～4米小棚架为主，也有中间小棚架两边篱架、中间篱架两边小棚架等形式，栽植密度以55厘米～70厘米一个蔓较为适宜。
扣棚地段选好后，要先挖定植沟，装秸秆和农肥、化肥回填后，在5月1日前后栽植，管理方法同露地栽植。要强化管理，当年要长到1.5米以上，且要保证枝蔓成熟，芽眼饱满，确保扣棚后的产量。
近几年，由于冷棚葡萄价格高、效益好，也有的农民把露地常规生产的葡萄直接扣棚，转入保护地生产，效益也很好。
三、温湿度控制
葡萄的冷棚种植，一般在10月初修剪下架，11月末培土防寒，12月中旬扣棚，2月20日前后棚内开始撤防寒土（这时植株已顺利度过休眠期），撤土要根据棚内土壤解冻情况和棚外温度分层逐步进行，撤土后要加盖防寒物和支小地拱。萌芽时温度控制15～25℃之间，花前温度控制在22～28℃之间，花期温度控制在28～30℃之间，座果后要控制在25～33℃，控制方法就是卷膜放风，当气温稳定在18～20℃时可全天卷膜。上架后葡萄畦面要覆盖地膜增温保湿，同时要注意保持地温与棚温的同步。
棚内空气相对湿度：萌芽期应达到70%，花前应达到80%，花期应达到60%，座果后应达到80%左右。
四、枝蔓和花果管理
冷棚种植的葡萄枝条容易徒长、较细弱，花芽分化的质量有差异，所以枝蔓管理要及时到位，抹芽、定枝、摘心、去副梢、除须、引缚都要一环接一环，环环相扣。当能判断和确认果穗时，就应定枝，要留够结果枝，留足营养枝，留好预备枝，每平方米架面要有8～10个新梢，结果枝与营养枝的比例为1∶2，要通过整枝、定枝，使枝条在主蔓上均匀、对称排列。
花前叶面要喷布植物营养剂和调节剂，一般选用磷钾动力、海绿素、PBO、碧护等，座果后要进行果穗整形和疏粒，整形主要是摘穗尖，要按产量指标定穗重来确定穗数，按质量标准定粒重来确定粒数。座果后要不间断地进行疏粒，及时把特小粒、畸形、病虫粒去掉。生理座果后进行果实套袋。
五、肥水管理
在施足采收后下架前的基肥（有机肥）的基础条件下，要重视花前肥（氮肥为主），要追好座果肥（氮、磷、钙、钾），要巧施膨果肥（磷、钾为主），补充好叶面肥（钙和微量元素），施肥量要根据土壤状况、植株生长指标的需求来确定。
在灌足封冻水的基础上，萌芽前要灌一次透水，以后要根据土壤状况和植株生长需求浇好花前水，灌好座果水，膨果后灌一次着色水，要用常温水和温度高的深井水，有条件的采用蓄热式灌水，因冷棚葡萄成熟期在雨季，采前一般不灌水。
六、病虫害防治
葡萄冷棚种植要注意防治由高温、高湿和通风不良造成的病害，冷棚里主要病害有灰霉病、霜霉病、炭疽病等病害，蓟马、盲蝽、螨类等虫害，在综合防治措施的基础上，要打好光杆药石硫合剂，以后要根据病害规律和发生的状况进行预防和治疗，控制病害，消灭虫害。
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