水果蔬菜这样洗越洗越脏
很多人都觉得清洗水果蔬菜
是一件非常简单的事情
不就是用清水冲洗干净就行了嘛
但是如果方法不对
有可能会越洗越脏
因为清水洗，害怕表面有残留
用洗洁精洗，又怕冲洗不净
为了将果蔬洗得更“干净”
大家想出了很多方法
但是这些方法真的有用吗？
清洗果蔬常犯的这些错误
No.1
没冲洗就浸泡
如果果蔬没有冲洗就直接浸泡在了水中，一些水溶性农药就会溶解在水中，这样就相当于把果蔬放到了稀释的农药里面去浸泡。
由于水中农药残留浓度高于果蔬内部，这些农药会向果蔬组织内部渗透，造成果蔬组织内部农药残留的增加，使果蔬污染加重。
因此，建议大家采用流水多次反复冲洗后再浸泡。
No.2
摘掉果蒂后清洗或者先切后洗
一般来说，在清洗草莓等带有果蒂的水果时，不要先去掉果蒂，因为去掉果蒂清洗时会把农药带入到果实里，造成污染，蔬菜也是同样的道理噢。同时也不建议将蔬菜切开后再进行清洗，因为切细切小后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。清洗过程中，一些农药残留等也有可能会黏附在蔬菜的断面上。
所以，先洗后切的做法是比较科学的。?
No.3
使用果蔬洗涤剂
果蔬洗涤剂很多含有界面活性剂，且成分复杂，使用后应用大量清水冲洗干净。研究显示，用洗涤剂洗与清水洗对于去除农药残留并没有明显差异，反而还可能导致二次污染，洗涤剂吃进去对人体同样可能不利。
水果蔬菜这样洗越洗越脏
因此，清洗果蔬没有必要用洗涤剂。
No.4
盐水浓度过高
淡盐水的主要功效是溶解蛋白质，盐水可使虫卵、蛀虫等较易脱落，但淡盐水很难有效去除果蔬表面的农药残留，甚至有资料显示盐还会使农药更稳定。
使用盐水浸泡果蔬不太可取，尤其对绿叶菜来说，盐水会破坏菜叶的细胞膜，不仅损失营养，还可能让农残进入菜中。而且若盐水的浓度太高，会形成渗透压，使水中农药进入果蔬中，适得其反。
No.5
用淘米水清洗
生活中常见的淘米水其实就是弱碱性水，对清洗农残果蔬有些帮助。但是有些食用米也有农药、虫卵残留的问题，也可能存在不确定的风险。
另外，淘米水通常都只有一盆，水量不足以洗去农药，蔬菜浸泡其中，一锅洗米水就变成了农药池，比未洗的蔬菜还脏了。
这些果蔬清洗的坑，你都踩了吗？其实想要清洗果蔬，可以在水中加醋或碱（小苏打），可以去除部分农残。在水中加入10%的食用碱效果最佳，对敌敌畏的去除效果可达75%以上，但是要注意要把握好浓度，浓度低于2%或超过15%的效果和自来水差不多。
氟硅唑暂未发现不能一起使用的农药。氟硅唑是一种广谱类农药，能和很多农药进行配用，可有效防治黑斑病、立枯病、炭疽病、根腐病等病害。在防治黄瓜黑星病、白粉病、炭疽病时，可与不同类型的药剂交替使用，连喷3-4次即可。在防治番茄叶霉病、灰叶斑病时，需10天左右喷1次，连喷2-4次即可。
一、氟硅唑不能和哪些药配用
氟硅唑可以和很多农药配合使用，目前为止还没有发现不能一起使用的农药。氟硅唑是广谱类农药，可有效预防黑斑病、立枯病、炭疽病、根腐病等病害。喷施时，一般可兑水6000-10000倍直接喷洒在发病位置。
二、氟硅唑的使用方法
1、黄瓜黑星病、白粉病、炭疽病：从病害发生初期开始喷药，10天左右1次，与不同类型药剂交替使用，连喷3-4次。一般使用40%乳油或400克/升乳油6000-8000倍液均匀喷雾。
2、甜瓜、西瓜、南瓜、冬瓜的白粉病、炭疽病：从病害发生初期开始喷药，10天左右1次，与不同类型药剂交替使用，连喷2-4次。
3、番茄叶霉病、灰叶斑病：从病害发生初期开始喷药，10天左右1次，与不同类型药剂交替使用，连喷2-4次，重点喷洒叶片背面。
4、辣椒炭疽病、白粉病：从病害发生初期或初见病斑时开始喷药，10天左右1次，与不同类型药剂交替使用，连喷3-4次。
5、茄子褐纹病、白粉病、叶斑病：从病害发生初期开始喷药，10天左右1次，与不同类型药剂交替使用，连喷2-3次。一般使用40%乳油或400克/升乳油6000-7000倍液均匀喷雾。
6、豆类蔬菜的白粉病、锈病、炭疽病、角斑病：从病害发生初期开始喷药，7-10天1次，与不同类型药剂交替使用，连喷3-4次。
7、芹菜斑枯病：从初见病斑时开始喷药，10天左右1次，与不同类型药剂交替使用，连喷3-4次。一般每亩次使用40%乳油或400克/升乳油8-10毫升，兑水45-60千克均匀喷雾。
8、芦笋茎枯病、锈病：从病害发生初期开始喷药，7-10天1次。与不同类型药剂交替使用，连喷2-4次，重点喷洒植株中下部。
9、葱、洋葱及蒜的紫斑病、叶枯病：从病害发生初期开始喷药，10天左右1次，连喷2次左右。在药液中混加有机硅等农药助剂，可显著提高药液勃附能力。
10、菜用花生锈病、叶斑病：从病害发生初期开始喷药，10天左右1次，连喷2-3次。一般每亩次使用40%乳油或400克/升乳油6-8毫升，兑水30-45千克均匀喷雾。
11、菜用麻山药炭疽病从：病害发生初期开始喷药，10天左右1次，与不同类型药剂交替使用，连喷3-5次。
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