茶叶审评用具及用途分类
茶叶审评用具主要包括以下几种：
1. 审评盘：审评盘是一种用于放置茶叶的圆形托盘，通常由白色陶瓷制成。审评盘可以防止茶叶在审评过程中受到其他气味的干扰，确保茶叶的香气和口感不受影响。
2. 审评杯：审评杯是一种用于泡茶和品尝茶叶的杯子，通常由白色陶瓷制成。审评杯的形状和尺寸都有严格的规定，以确保茶叶在冲泡过程中的口感和香气保持一致。
3. 审评碗：审评碗是一种用于观察茶叶外形和颜色的器具，通常由白色陶瓷制成。审评碗的形状和尺寸也有严格的规定，以确保茶叶在审评过程中的外观和颜色保持一致。
4. 茶秤：茶秤是一种用于称量茶叶重量的器具，通常由不锈钢制成。茶秤可以精确地测量茶叶的重量，以确保茶叶在审评过程中的质量和数量保持一致。
5. 计时器：计时器是一种用于控制冲泡时间的器具，通常由电子设备制成。计时器可以准确地控制冲泡时间，以确保茶叶在审评过程中的口感和香气保持一致。
6. 审评记录表：审评记录表是一种用于记录审评结果的表格，通常由纸张制成。审评记录表可以详细地记录审评过程中的各种参数，例如茶叶的香气、口感、颜色、形状等，以便于分析和评估茶叶的品质。
茶叶审评用具的用途主要是用于对茶叶的品质进行评估和鉴定，包括茶叶的香气、口感、颜色、形状等各个方面。通过使用这些器具，可以客观、准确地评价茶叶的品质，为茶叶的生产、加工和销售提供重要的参考依据。
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