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葡萄如何进行冷库贮藏

最佳贮藏温度0~-1.5℃,温度应保持稳定。相对湿度保持在90%~95%之间。冷库内温度、湿度要尽可能均匀分布。葡萄采后,立即用100μg/g萘乙酸溶液浸果15秒钟,然后装入0.07mm厚的聚乙烯薄膜袋中,袋中可放入几片保鲜剂(二氧化硫发生剂),即可进入冷库贮藏。

葡萄如何进行冷库贮藏

筐(箱)贮冷藏时,装葡萄的筐或箱应交叉叠高,并留有通风道。

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