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高密烩饼哪家好吃

高密顺河路海鲜烩饼,泊里大集同款味道不错。

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做法步骤一:冷水和面,面团醒10分钟。取出面团揉至光滑,此时预热电饼铛。

步骤 2将面团分成大小均匀的偶数份。两个面团为一组先分别压扁,在其中一个面团上均匀涂抹植物油,再用另一个压在涂好油的饼上,尽量对齐。用擀面杖擀开,擀的时候要正反两面交替地擀才能薄厚均匀。

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