烧饼干了怎么解决
烧饼干了，很容易解决。如果是表皮干了，放在耐高温的密封袋中加上几滴水，微波炉中火加热30秒就可以了。
如果还要追求口感，从微波炉拿出来，在饼铛上炕一下，待表皮酥脆时，就可食用。
如是干透了，就用蒸锅将水烧开后，小火焖蒸，直到回软。回软后或煎或炸。仍能保持酥脆的口感。
烧饼干了需要将烧饼的表面用水浇透，或者是加烧饼的两面用水打湿，然后放进电饭锅加热就可以了，烧饼刚买回来的时候都是香甜可口的，但是放的时间太长就会变硬，很难咬得动，我们可以用上面的方法将它变软，现在南方人和北方人一样，都比较爱吃烧饼了
烧饼干了不能扔，可以蒸锅里熥几分钟，如果还是比较干硬，切成小块，跟汤菜一起做烩饼，也很好吃的，还经饿。扔粮食有罪啊。虽然粮食是你用钱买来的，但是农民要经过几个月辛辛苦苦的栽种，施肥，收割，才能吃到我们的嘴里。绝不能浪费了农民的汗水。节约是美德
做烧饼皮时水用的太少
放入烤箱的时间太长了
进炉时炉温不够,或者是炉温偏底,导致烤很长时间才熟
烤箱烤出来的烧饼皮硬，吃着费劲的处理方法如下：可以切块，用热水煮到烧饼外皮开始变软。
放入锅里用油煎到两面金黄，这时候起锅，吃起来就会很香很脆。
可以喷雾点水再热就解决饼干的技巧
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