生菜为什么不长虫
生菜不长虫是因为生菜种含有莴苣素和芥酸。
生莱菜不长虫(或很少长虫)是因为生菜中含有莴苣素和芥酸,并且其口味微苦,对于虫子来说是一种有害的物质,食用后会对它的内部器言造成破坏,所以虫子一般不愿意吃生菜,只有在极端情况下比如没有其它植物可食用时,虫子才会吃生菜。
生长习性
生菜喜冷凉环境,既不耐寒,又不耐热,生长适宜温度为15℃-20℃,生育期90-100天。种子较耐低温,在4℃时即可发芽。发芽适温18-22℃,高于30℃时几乎不发芽。
植株生长期间,喜欢冷凉气候,以15-20℃生长最适宜,产量高,品质优;持续高于25℃,生长较差,叶质粗老,略有苦味。但耐寒也颇强,0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。
生菜根系发达,叶面有腊质,耐旱力颇强,但在肥沃湿润的土壤上栽培,产量高,品质好。土壤pH值以5.8-6.6为适宜。
主要品类
生菜依叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。
结球生菜
结球生菜主要特征是,它的顶生叶形成叶球。叶片全缘、有锯齿或深裂,叶面平滑或皱缩,顶生叶形成叶球,圆形或偏圆。主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。
皱叶生菜
皱叶生菜的主要特征是不结球。基生叶,叶片长卵圆形,叶柄较长,叶缘波状有缺刻或深裂,叶面皱缩,簇生的叶丛有如大花朵一般。主要品种有“红帆”紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。
直立生菜
直立生菜的主要特征是叶片狭长,直立生长,叶全缘或有锯齿,叶片厚,肉质较粗,风味较差。这个变种的品种较少,分布地区不广,在国内很少种植。
生菜是特别常见的一种蔬菜因为生菜生长周期短,温度合适时45~50天就能采收,到了蔬菜淡季成熟,价钱略高。而且生菜也比较耐寒,管理好时,病虫害也少。
大棚里种生菜水肥管理也很重要,特别是在大棚里。浇水不正确时,棚内湿度大,生菜也容易发生病害。而当施肥不当时,生菜产量低、商品性差。
有些农户问,生菜定植之前,把整个生长期所需要的肥料全用了,为什么叶片越长越黄,种出来的生菜产量还很低?
这也是生菜施肥时出现了误差。生菜的种类有很多,有些是直立生长型,有些是结球生菜。对于直立生长型或者速生蔬菜,因为生长周期短,全程有充足的氮元素,就能长得很好。这种蔬菜一般是以底肥为主,后期看情况再决定是否需要追肥。
对于结球型的生菜,建议用底肥加追肥的方法施肥。主要有两个原因,第一,结球型生菜有两个生长阶段,要从叶片生长转为结球生长,所需要的营养也不同,叶片发黄可能是肥料没用对。第二,如果肥料一次性施入,有的养分吸收不了,也会浪费。
那么,生菜既然要追肥,就要考虑用什么肥料了,除了氮肥,还需不需要用钾肥?
充足的氮肥,生菜叶片长得多,植株大,虽然生菜主要食用叶片,但是当缺钾时,生菜叶片薄、叶球松散,那么产量也会降低。所以,补充一定的钾元素,对产量和品质还是很重要的。前期以氮为主,利于叶片的生长,中期要适当控制水肥,防止旺长,后期以钾肥为主,促进结球。
后期追肥时可以用钾肥或者直接用氮磷钾三元复合肥,随水进行冲施,生菜的产量、外形、包括口感都会提高。生菜叶面追肥时可以用氨基酸加上磷酸二氢钾,在生长中期进行喷洒。
冬天大棚内种植生菜,湿度不能太大,浇水的次数会适当减少。如果不能冲肥时,要及时进行叶面喷施。
自己种植的蔬菜,面积比较小,又不想用化肥,也可以用发酵好的花生饼肥、芝麻饼肥,随水进行冲施。这也是一个不错的施肥方法,但前提是一定要用发酵好的。
生菜要想高产,不一定说用肥量大就能高产,而是要用对了。根据种植的生菜长势,来决定肥料。
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