易武晒茶冲泡方法
温杯洁具：
冲泡易武茶前，先温杯洁具，提高盖碗温度，有利于激发茶叶的香气和滋味。
粗水线低水位：
注水的时候，建议采用粗水线、低水位定点注水。
将完全烧开的沸水沿盖碗边缘均匀，注意手势平稳、沸水不直接冲击茶叶。
调整浸泡时间：
出汤时，注意调整浸泡时间。
第一泡醒茶控制3-5s出汤，第二、三泡注完水即可出汤，后面每泡根据出汤时间相继延长5-10S出汤，也可根据口感适当调整。
同一款品质较好的易武茶，通过好的手法泡出来，口感香甜、汤体饱满、回甘生津持续稳定；而通过一个不好的手法泡出来，则会口感苦涩、汤体稳定性差。
所以，只要我们掌握了正确的泡法，多练习、多冲泡，基本上就能泡出一杯好喝的易武茶。
宜用矿泉水或纯净水，新茶水温以90oC左右(烧开之后待水温降低)为佳，上年份的茶则以100oC沸水为佳。不同的水温对应不同年份的易武茶，以保证易武茶的优秀品质。新茶按100:8的比例，上年份的茶按100:7的比例。以盖碗为例，100毫升的盖碗投茶量7~8克。新茶第一道倒掉不喝，上年份的茶最好前两道都不喝，第一道为净茶，第二道为醒茶，第三道才开始品饮。
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