武汉黄陂有哪些土特产
武汉市黄陂区三大传统小吃
1.黄陂三鲜
黄陂三鲜是黄陂民间的传统佳肴，已经流传数百年。三鲜是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜合而为一的统称。其也被叫做“黄陂三合”，三种菜可以放在一起做一碗菜而各有各的味道。三菜合烧，鱼有肉味，肉有鱼香，别有风味。三菜一碗，两金一白，上桌来，喜庆不少。我们把三鲜作为品评筵席的起码标准，有"没有三鲜不称席，三鲜不鲜不算好"之说。由于三菜中有鱼、丸、糕三字，鱼与余谐音，丸在当地方言中的音为圆，糕与高同音，人们便赋于三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意，为图吉庆，年节必备。
2.黄陂豆丝
豆丝是用大米、绿豆等打浆摊成饼，然后切丝晾干而成。按传统惯例，豆丝是黄陂人必不可少的年货，每年腊月，家家户户做豆丝，飘出浓浓的年味。黄陂豆丝用纯天然野生葛根粉、精米、 黄豆、优质面粉、植物油等以传统手工工艺并结合现代先进生产工艺精制而成。野生葛根粉营养价值高，含有大量淀粉多种维生素蛋白质及钙铁锌硒等矿物质，是国家卫生部认定的药食二用植物也是一种传统中药材。黄陂豆丝它营养丰富、口味纯正、口感细腻有劲道，由主料大米黄豆配上绿豆、葛粉、山药、荞麦、芦笋等营养保健材料，采用纯手工操作，没有任何污染源，实属天然绿色食品。
3.黄陂手工糍粑
黄陂糍粑也是黄陂当地备年货时的必备美食。黄陂糍粑以糯米为主料，清洗浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石臼里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥切成小块儿，放入不同的模具制作成可大可小，文案各异的糍粑块，整齐摆放阴干即可。阴干后可浸泡在水中，能长时期保存。
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主要物产
黄陂物产资源丰富，主要包括：
农作物：稻谷、小麦、大麦、豆类、薯类、棉花、油菜、花生、芝麻、甘蔗等。
动物资源：分为两大类。一是家养畜禽，主要有猪、牛、羊，鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、蜜蜂、观赏鸟、 鸵鸟等。二是野生动物，种类70余种。分为水族类：虾、蚌、螃蟹、甲虫、娃娃鱼、鲤鱼、鳝鱼等；爬行类：茶花蛇、乌梢蛇、蜈蚣、蜗牛等；兽类：狐、猪獾、野猪、松鼠等；禽类：雉鸡、乌鸦、云雀、猫头鹰、白鹭等；昆虫类：其中国家二级保护动物有黄嘴白鹭、猫头鹰两种，省级保护动物有娃娃鱼、中白鹭以及黄陂黄牛等10余种。
植物资源：境内有树木1000余种，常见的265种。其中用材树种10余种，主要有马尾松、杉木、泡桐等；经济林树种20多种；野生中药材200多种；蔬菜瓜果80多种。珍贵树种有银杏、水杉及木兰花茶等。
水产资源：常见的有40多种。以青、草、鲢、鳙“四大家鱼”最为普遍。近年来又引进了日本白鲫、非洲鲫鱼、革胡子鲶、团头鲂等。贝类有10多种，其中可用作养殖珍珠的优良母贝——三角帆蚌和褶纹冠蚌数量较多。此外，还有众多经济价值较高的水生动植物，如虾、鳖、龟、鳝、莲、藕、菱、茭白、芡实等。
主要土特产品：花生、茶叶、板栗、芦笋、桔梗、柿子、桃李、荸荠等。
名胜古迹
黄陂区古迹甚多，文化遗存丰富，是湖北省文物十强县之一。公布为国家级、省级、市县级文物保护单位共26个。其中国家级1个，省级5个，市级8个，县级12个。主要有：盘龙城遗址：位于黄陂滠口镇，南距武汉市区5公里，因盘龙湖环抱而得名。整个遗址东西长2100米，南北宽约1800米，总面积378万平方米。1954年发现后，从1963年至1976年3次由省、地、县及北京大学考古专家组成发掘队进行有计划、大规模挖掘。考古结果显示：城垣建筑距今约3500多年。城内有三座宫殿基址，其结构为我国至今所知最早的“前朝后寝”的分布格局。城外有居民居住地、手工业区、墓葬区。出土的文物有铜园鼎、铜钺、玉戈、陶器、木雕等，工艺精细，形制完备。1974年，湖北省博物馆在此设立考古工作站，1988年被公布为全国重点文物保护单位。 鲁台山古墓葬：位于滠水东岸与前川镇隔河相望的鲁台山西南，1977年底、1978年初发现。整个墓葬群范围：东西长300米、南北宽100米，共有西周与春秋战国墓35座。其中西周墓5座，春秋战国墓30座。这批墓葬群，共出土160件铜、玉、陶器，其中青铜器约占二分之一。铜器造型严谨，花纹繁缛。1983年被定为省级文物保护单位。
双凤亭：建于鲁台山椒，临滠水，眺区城。相传宋仁宗时，黄陂县尉程王向之妻夜梦双凤投怀，后生二子，取名程颢、程颐。二程崇尚儒学，尊奉孔子，乃筑台以望鲁，并取名望鲁台，鲁台山由此得名。二程学识渊博，诗文出众，为宋代大理学家，誉满国中。为缅怀先贤，宋代始建“清远亭”于鲁台山。南宋时取双凤齐飞之意，改称“双凤亭”。其间1962年和1984年两次维修。今日双凤亭，琉璃碧瓦，斗拱飞檐，造型严谨，气势恢宏。1993年被定为省级文物保护单位。
木兰山：位于黄陂区北，距区城27公里。山势呈南北走向，群峰攒簇，古木参天，方圆30平方公里，最高峰祈嗣顶582.1米，系大别山南麓的高峰之一。相传南北朝时，羌胡入侵，木兰山下一位姓朱名木兰的巾帼英雄女扮男装，替父从军，驰骋疆场12年，屡建奇功。班师回朝后，封她为武召将军佐侍郎。木兰不受朝禄，愿归桑梓奉养父母。从此，木兰山因是一代女杰的家乡而闻名于世。山上至今还保存着这位女将军的许多胜迹。木兰山又是湖北著名的宗教圣地。其宗教活动始于隋、兴于唐而盛于明，是中国历史上道佛两教活动的中心区域之一。山上先后修建寺、观、庙、庵30多座，有“七宫八观三十六殿”之说。1983年被定为县级文物保护单位。
旅游景点
黄陂人文荟萃、山清水秀、风景独好，旅游资源十分丰富。主要有：木兰山：荆楚名山木兰山昂立天宇，气势磅礴。雄伟壮观的群峦秀峰、宫观栉比的古代庙宇、甘冽晶莹的龙泉匹练、环绕山岭的溪河碧流、瞬息万变的云海奇景、盛夏如春的宜人气候，无不令人赏心悦目，近年来，木兰山修复了一批古式建筑，重塑了众多道佛泥塑，成为武汉近郊重要的风景游览区。
木兰湖：位于木兰山脚下的塔耳岗乡境内，是一个以山奇、水美、鸟珍而遐迩闻名的风景旅游区。全区总面积50平方公里，其中，湖面20平方公里，70多个岛屿和半岛兀立湖中，100多个湖汊纵横交错，近百里的湖岸线蜿蜒曲折，20多个涌泉喷珠吐玉。湖周围群峦起伏，树木葱郁，10万只白鹭栖息于此，是华中地区最大的候鸟聚集地。木兰湖水域宽阔，水质碧澈，自然环境清洁幽静，夏季月平均气温比武汉市区低4℃－5℃，是武汉市近郊理想的避暑胜地。木兰湖不仅有优厚的自然资源，还有丰富的人文旅游资源。这里流传着许多有关木兰将军替父从军的动人传说，保留着一批历史遗迹。有木兰将军墓、木兰将军庙、木兰将军唐代墓碑和宋代石狮。
木兰川：位于黄陂研子岗镇，是通往木兰山、木兰湖的绿色走廊。全川长15公里，总面积30平方公里。东西两侧的玉屏山、木兰山两山对峙，一川通达，景观独特。川上云遮雾绕，层峦叠嶂，树木葱郁，百鸟翩跹；川内田畴如织，山花锦簇，清水漾碧，玉鉴琼田，秀色可餐。还有明清时代的民居建筑余家大湾建筑群，青石布瓦、雕梁画栋、石雕木刻、精美绝伦。
木兰天池：位于黄陂长轩岭镇石门境内，距武汉市区中心63公里，区域方圆10平方公里。整个景区由飞瀑、溪潭、怪石、奇木等构成自然景观200多处。峡谷全长约10公里，上下落差200米，有大、小天池各一处，小天池水域面积150亩，大天池水域面积300亩，海拔350米，池水荡漾，清澈透底，既可泛舟，又可冲浪，整个景区自然景观如珠妙串，森林覆盖，绿荫掩映，飞流直下，山泉叮咚。
素山寺国家森林公园：位于黄陂长轩岭镇境内，南距县城58公里。公园南北长3.25公里，东西宽1.9公里，总面积6.18平方公里。境内群峰连绵，山势雄伟，最高峰无名峰海拔高程599.5米，是大别山南麓、武汉市北郊最高山峰之一。公园内树木参天，藤蔓罗织，自然植被和人工森林布满山峦，森林覆盖率达98%。飞瀑、奇石、古战场及寺观旧址等自然人文景观点缀其间。
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