杨梅牛乳做法
杨梅牛乳是一道清爽饮品，以下是一种常见的制作方法：
所需材料：
- 新鲜杨梅：适量（约200克）
- 牛奶：500毫升
- 红糖或蜂蜜：适量（可根据个人喜好调整甜度）
制作步骤：
1. 将新鲜杨梅洗净，去掉杂质和枝干。如果喜欢口感更细腻，可以将杨梅剁碎或用搅拌机打成泥状。
2. 在锅中倒入牛奶，放入新鲜的杨梅。用中小火加热至牛奶开始冒烟时关火，让其自然降温。
3. 待牛奶冷却至室温时，加入适量的红糖或蜂蜜。根据个人口味喜好添加甜度。
4. 将液体过滤掉多余的果渣，即可将杨梅牛乳倒入玻璃杯中享用。
温馨提示：
- 如果没有新鲜杨梅，也可以使用冰冻杨梅，但要先解冻后再使用。
- 根据个人口感喜好，可以将杨梅牛乳冷藏一段时间后再饮用，这样口感会更凉爽。
- 杨梅含有丰富的维生素C和抗氧化物质，对身体健康有益。但因为其味道酸甜，建议适量饮用以免过度摄入糖分。
希望你喜欢这道杨梅牛乳！如果有需要，我可以提供其他食谱或烹饪技巧。
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