冷冻的水果能冷藏吗
作者:业奇农业网
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更新时间:2025-02-21 00:44:27
可以冷藏的水果︰葡萄、苹果、莲雾、芭乐、草莓、樱桃、水梨、柑橘。不过,冰箱内温度低、湿度也低,所以水果容易流失水分,许多人或许都有经验,有些水果未包装就放进冰箱或是冷藏太久,就会出现皱纹、干枯萎缩。
在冷藏环境下容易流失水分的水果,包括梨、莲雾、芭乐、樱桃、龙眼等。在冷藏环境下容易流失水分的水果,包括梨、莲雾、芭乐、樱桃、龙眼等。避免水分流失是冷藏保存关键。这类水果怕水分流失,但也需要呼吸,因此,可用纸张包覆后再放入塑料袋,塑料袋防止冰箱吸收水果水分,纸张则帮助吸收水分,避免水气凝结孳生细菌、发霉。
记得塑料袋口只要稍微打结不需绑死,要维持透气,别让水果闷坏。
樱桃易碰撞受伤又怕水分流失,可用真空保鲜盒盛装,并避免装太多樱桃导致相互挤压
|||冷冻的水果能冷藏。冰箱可以让食物和水果保鲜不变质,如果把水果直接放进冷冻室,水果里的水分会慢慢结冰冻结起来,这样水果的营养就会被破坏掉,水果也更容易坏。所以应当把水果放进冰箱的冷藏室里,然而不要把水果放在冷冻室保存。
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