韭菜施肥最好的肥料是什么
施饼肥
饼肥是一种营养价值非常高的有机肥，饼肥是油料种子压榨后的残渣，含有丰富的有机酸、蛋白质、无机盐等，其有机质的含量高达75%～80%，韭菜中施入饼肥后生长很快。其次，用发酵好的饼肥给韭菜做肥料，韭菜不容易滋生地蛆。
在给韭菜施饼肥时可以在行间开沟或者穴施，施后盖土，一般每亩施100公斤左右。饼肥在施入土壤前要经过发酵腐熟，否则施入土壤中继续发酵会产生热量，易使韭菜根部烧伤。
饼肥发酵缓慢，如果要想饼肥快速发酵完成，我们可以加“微生物有机肥菌种”，可以大大加快发酵速度。我们可以用0.5公斤微生物有机肥菌种，加5公斤麸皮混匀后撒入豆饼中，1吨豆饼仅仅需要10天就能发酵完成。
|||1、补充营养。草木灰是一种优质的钾肥（主要成分为碳酸钾），而韭菜是一种喜钾作物，因此施草木灰能促进韭菜生长。其次，草木灰中还含有丰富的矿物质元素，如铁、钙、镁、硼、锌等，给韭菜施草木灰能预防韭菜出现“缺素症”，能够调节植株的新陈代谢，施了草木灰的韭菜口感更加好。
2、能促进生根。很多人在种植韭菜时会出现“越割越细”的现象，其主要原因就是韭菜的根系弱、根系不发达，韭菜的根系越发达对应的再生能力就越强。
草木灰除了可以直接提供养分外，还能改良土壤，施了草木灰的土壤会更加疏松，这样的土壤有利于韭菜根系的发育。韭菜的根系发达，对水分和养分的吸收能力都会更加强。
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