储存菜的最好方法
有以下几种:
1 蔬菜。蔬菜主要分为叶菜类、根茎类、瓜果类、菌菇类等，一般情况下蔬菜的适宜储藏温度为0℃—10℃，但不同品种的储存温度有所差异。
2 水果。大部分水果需要放入冰箱的冷藏室。如果放在室温下，草莓和葡萄等能存一两天，苹果、柑橘等能保存一周以上。
3 鱼类和生肉。存放时要事先包装成一次能吃完的数量，放入冷冻室。海鲜类和畜禽肉类最好隔离，不要散着放。
4 米、面粉、豆类。这些生的主食都可保存在常温下干燥处。大米最好定期通风散热；
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