种大白菜的方法和步骤
1、播种时间
白菜适合在每年的7～8月份之间进行栽种，处于夏季中温度适合白菜生长，太阳光照时间长能让白菜充分吸收光照积累养分，长出健康口感佳的白菜。
2、种子选择
根据实际的生长地域选择适合栽种的品种种子，种子要选择外表是新鲜具有光泽的，而且种子是一种饱满的状态，这样的种子出芽率特别高。
3、土壤选择
选择栽种白菜的基床，需要选择营养物质高和排水性好的中性土壤来栽种。在进行播种时要把土壤进行整碎，添加适量的农家肥，这样可以提高白菜的生长品质和营养成分。
4、播种方法
在土壤上进行分块种植，播撒种子时要均匀播撒，必要出现种子过密现象，播种之后要及时的使用薄土进行覆盖，还可以在土壤上撒上一层碎树叶或者是碎稻草，有利于种子萌发温度保持。
5、栽后施肥
施肥时，可以选择使用腐熟人粪尿也可使用硫酸铵冲在白菜的定苗施加，在白菜的莲座期要进行一次施肥，使用氮肥为主和钾肥为辅肥料进行补给，可以很好的促进白菜健康生长。
|||时间选择：多在秋季种植，大概时间为8月上中旬到9月上旬进行。
选地整地：选择土壤肥沃的土壤，种植前深耕耙细，作畦并稍加基肥。
选种播种：要用抗性强、饱满的种子，播种可用穴播或条播法，保持土壤湿润。
移栽定植：幼苗长到6片真叶移栽定植，时间可在晴天下午进行，移栽后要及时浇一次水。
|||1、挑选种子
种植白菜之前，要选择优质、丰产的品种，其种子要饱满且富有光泽度，成活率会大大提升，切忌使用干瘪的白菜种子，播种后可能会出现腐烂、死亡的情况。
2、选择地块
白菜可以在普通的菜园地中种植，先将地块深耕，这样不但能将土壤翻松，还能将土块整碎，之后再施加腐熟的有机肥，保证土壤里有一定的肥力，出苗率才能够提高。
3、正确播种
白菜主要使用条播或穴播法，条播应该先垄中间开一条浅沟，0.5-1cm的深度即可，之后把白菜种子撒到沟中，使用薄土覆盖，穴播要在垄顶按照55cm的穴距，和土垄垂直开一条沟，接着把5-6粒种子播种到沟穴内。
4、间苗工作
一当白菜出苗后一周左右，要进行一次间苗工作，将弱苗拔掉，保留相对健壮的幼苗，植株长到3-4片叶子时，开始二次间苗，当小苗生长25天的时候，基本上就会达到团棵期，此时可以定苗。
|||1、选择地块
大白菜连作容易发病，因此要进行轮作，特别提倡粮菜轮作、水旱轮作，可以选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培，然后把土地敲碎整平，施入腐熟的粪肥。
2、播种方法
大白菜一般采用直播的方式，把土壤深翻、整平、做垄，然后开挖洞穴，每个穴中放入3-4颗种子，大白菜栽种后，要在田块中浇一次透水，然后覆盖地膜。
3、田间管理
大白菜出苗后，及时查苗补苗，松土除草，间苗可以分次进行，在拉十字的时候选留两棵长势好的白菜，过一段时间，自选留一颗最好的幼苗，拔除生长不良的苗株。
4、防治病害
大白菜的主要害虫是菜青虫，主要病害是软腐病、根腐病，在养殖过程中，要控制田间湿度，保持土壤微微干燥，并且要定期给大白菜喷洒杀虫消毒药剂，让其健康生长。
|||结论：种大白菜需要注意的方法和步骤比较繁琐。解释原因： 首先，大白菜生长过程需要耗费大量的时间和精力，需要注意的方面非常多，比如土饼的制作、施肥、浇水、及时除草等等。其次，大白菜还需要注意病虫害的防治，以及气候变化对其生长的影响，这些都需要进行严格的管理和控制。内容延伸： 在种植大白菜之前，需要注意以下几点：选择适宜的地块，进行土地开垦；育苗，种子发芽后需要定时浇水，并控制温度和光照；移栽，选定小苗后进行移植，并加强施肥和浇水；管理，定期进行除草、回灌以及病虫害的防治等等。总之，种植大白菜需要专业的知识和技术，对种植者来说是一项具有挑战性的任务。
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