华北平原可以栽培茶树吗
茶树可以在华北平原生长，但产的茶品质不是太好。能产好茶的茶树生长需要比较严格的条件。对于土质，一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的砂质壤土，有机质含量较高，通气性、透水性或蓄水性能好，偏酸性土。雨量平均，且年雨量在1500毫米以上。不足和过多都有影响。光照不能太强也不能太弱，对紫外线有特殊嗜好，因而高山出好茶。对于温度，一是气温，二是地温，气温日平均需10度；最低不能低于-10度。年平均温度在摄氏十八度～二十五度。地形条件主要有海拔、坡地、坡向等。随着海拔的升高，气温和湿度都有明显的变化，在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利，但也不是愈高愈好，在1000米以上，会有冻害。一般选择偏南坡为好。坡度不宜太大，一般要求30度以下。从以上条件看，华北平原砂质土壤不多，多为黄土，透气性、透水性都不是太好。雨量年分布不均匀，多在夏秋季。冬季气温经常低于－10度。茶树要求在一定坡度的山区，而华北多平原。总之，华北平原不适于茶树生长，更不容易产好茶。
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