为什么敌敌畏也能“保鲜”？
性能
速效广谱性磷酸酯类杀虫杀螨剂。对高等动物毒性中等，挥发性强，易于通过呼吸道或皮肤进入高等动物体内。对鱼类和蜜蜂有毒。对害虫和叶螨类具有强烈的熏蒸作用以及胃毒、触杀作用。具有高效、速效、持效期短、无残留等特点。在这方面的确是“保鲜”的。
应用
可用乳油配成高浓度药液喷洒在仓库害虫、害螨、密闭3~4天后再通风散气，气温较高时药效更好。药液喷洒在棉仓墙面上熏蒸，可防治水稻褐飞虱、棉红铃虫。毒土或毒糠田间撒施熏蒸，可防治粘虫。药液喷洒，可防治稻纵卷叶虫等隐蔽性害虫。敌敌畏施用后能迅速分解，持效期短，无残留，可在作物收获前很短的时期内施用，以防治刺吸式口器和咀嚼式口器害虫，故适用于苹果、梨、葡萄等果树及蔬菜、蘑菇、茶树、桑树、烟草上，一般收获前禁用期为7天左右。对高梁、玉米易发生药害，瓜类、豆类也较敏感，使用时应注意。
山东菜农用敌敌畏储存生姜。“六六粉”和“敌敌畏”都是国家命令禁止添加的，农民明知如此仍然偷偷使用敌敌畏储存生姜，还称“洗洗就能吃的”。
5月12日，东夏镇史铺村一位不愿具名的菜农，正在大棚侍弄刚种下20天的5亩生姜，据他介绍，每亩生姜产量在1万斤左右，由于10月份生姜上市价较低，所以每年产的新姜都要在地窖储存大半年，等待好价格才肯出售。
当记者问生姜放在地窖里用什么保鲜时，上述菜农沉默片刻，望了望四周压低声音说：“用‘六六粉’和敌敌畏，‘六六粉’国家不让卖，是违法的。”
“(这些毒农药)一般农资店白天都不敢卖，都是供销商晚上拉过来，菜农自己去取，一袋‘六六粉’40元，进价只需20元，卖药的要赚一倍。”这名菜农说，“虽然国家不让卖，但储存在地窖里的生姜非用这种药不可，不用就生虫了，这边的菜农储存生姜都用这个。”
虽然自知“六六粉”属于国家禁用农药，但他仍对使用过禁用农药保鲜的生姜安全，甚是放心，“没事的，洗一洗就能吃，自己家里也吃地窖的生姜。”
农药用在生姜上是会有药残留的，特别是有机磷农药的药残留会在人体中遗传三代以上，这都是有数据可查的，这就是国家现在为什么对高毒农药?有机磷农药严格控制的原因，不管什么农药用在作物上都要有一定的代谢周期，这个代谢周期是不一样的，有的农药时间长有的时间短用药时尽量选择代谢周期短的农药这样是对自己负责也是对消费者的负责，而且从十九大以后国家对生姜，韭菜，大葱，大蒜这些东西都要求追根宿原的，不管是商超还是菜市场蔬菜都要检测合格不合格的都要追究责任是谁卖的谁收的谁种的要一揪到底，也可以使用一些抗病的有机肥这样可以少用药，像洛普农业有款功能性有机肥诱醒力就可以提高作物抗病能力是农户少打药，从而减少药残留
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