人心果怎么吃才好
人心果是一种很有营养的水果，它不仅可以当水果还可以当蔬菜，吃了对我们人体有很多的好处，很多人都适合吃，但是吃人心果也有需要注意的地方，下面我们一起来了解了解吧！
1.果实成熟之后可以鲜食。需要催熟，果肉已经变软了才可以食用，记得先剥皮，还要把里面的囊也要去掉。
2.果实可切片晒果干作汤料，还可作饮料、人心果晶等。
3.人心果还可当做蔬菜食用，可以切片做菜吃，无论是烹、炒、炸，还是拌凉菜等都是很好的做法。
4.还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。
吃人心果的注意事项1.人心果要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。
2.不能与海鲜同食，否则会引起食物中毒。
3.不能多吃，不然可能会引起消化系统的不良反应，造成消化不良。
4.人心果含糖极高，糖尿病人忌食。
5.刚采收的人心果质硬，富含胶质及单宁，味道极涩，不能食用，经5～7天后熟，软化后方可食用。
人心果的适用人群1.一般人都可以吃，尤其适合健康体质平和质，气郁体质，湿热体质的人群。
2.缺钙的人可以吃人心果。人心果中钙含量相当高，能够补充钙质，预防骨质疏松、骨质增生等因为缺钙而产生的病症。
3.低血糖的人可以吃人心果。人心果的含糖量很高，且是易于人体吸收的葡萄糖，低血糖患者食用人心果可以迅速有效地补充糖分和能量，减少低血糖症状的出现。
4.心脏病患者可以吃人心果。人心果中丰富的维生素和葡萄糖对于心脏病、肺病等都有一定的辅助疗效，适当使用对身体十分有好处。
1、人心果跟柿子、猕猴桃一样，必须等成熟了才可食用，但由于很难分辨什么时候算熟，所以可采用下面几种方法来确定。
2、方法一、用手捏：用手轻轻捏下人心果，若捏起来软软的则表示已经成熟了，可以采摘了。
3、方法二、尝味道：扯下一个果子，然后去皮尝下果肉，若吃起来甜甜的则表示成熟了，若吃起来涩涩的，则表示还未成熟，不宜食用。
4、总之就是，捏起来软软的，且吃起来甜甜的，则表示人心果已经成熟了，可以采摘了。当然，没熟的话也没事，可采用专用的方法对其催熟。
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