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安溪铁观音如何造假

铁观音有两种形态,一种是毛茶,一种是精致茶。

安溪铁观音如何造假

两者差异在于毛茶带梗,精选已去梗。鲜叶通过初制加工后的茶称为毛茶。由于受产地、品种、栽培技术措施、季节、初制条件、溪铁观音初制技术等因素的制约,毛茶相对而言较粗糙,无论是外部形态,还是内质风格上均比较复杂,不尽一致。而对毛茶进行了筛分、拣剔、伴堆、烘焙等加工技术处理后,使其符合成品茶的规格要求,此类茶称之为精制茶。有梗的茶滋味比较浓郁,去梗的茶比较鲜爽。铁观音毛茶一般分为5级,每一级又分为两个等,即:1~10等;精茶分为清香型和浓香型两种类型,清香型分为特级、一至三级;浓香型分为特级、一级至四级。你可以到我们十六福口口香看一下 这里都是正宗的铁观音 希望我的回答能帮上你。造假就是掺其他的便宜茶叶

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