大棚蔬菜和水培蔬菜的区别
水培蔬菜的营养液由水和营养元素构成，营养元素来自可溶解的无机肥料，此类无机肥料与植物在土壤中生长所需要的养分具有同样的分子结构。相较于土培蔬菜需在土壤中一点一点吸取营养，水培种植可以让蔬菜的整个根部直接吸收营养，不仅成长更快，而且营养更充足，更健康。
近些年，水培蔬菜的出现3频率越来越高，但由于高投入、高质量，价格始终处于高位，因此很多人对水培蔬菜都缺乏一定的了解。实际上水培蔬菜就是指大部分根系生长在营养液液层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。
近些年，水培蔬菜的出现频率越来越高，但由于高投入、高质量，价格始终处于高位，因此很多人对水培蔬菜都缺乏一定的了解。实际上水培蔬菜就是指大部分根系生长在营养液液层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。而大棚蔬菜的生长是有一定的局限性的，土地是有限的，在固定的土地上要生产出更多的蔬菜，以满足市场的需要。所以对有些蔬菜作物就要实行高产嫁接技术。嫁接技术在一定程度上改变了植物的原本性质，对果实的生长、形状、口感要有一定的影响。不过它确实增加了丰厚的产量。来满足了市场的需求。
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