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茗枞录同其北怎么冲泡

1、烫杯

茗枞录同其北怎么冲泡

在泡茗枞茶之前,先要进行烫杯。方法很简单,烧开水之后,将开水直接冲入茶具里面,将盖碗、品茗杯等茶具一一烫一遍,这样既保证了茶具的卫生,又能够提升茶具的温度,这个步骤是不能省略的,省略了它,就不能泡出好喝的单枞茶了。

2、洗茶

烫杯之后,取8克左右的茗枞茶投入到盖碗当中,投茶量一般是盖碗的6-7分左右。投茶之后,不要摇香,略微覆盖就行。接着,开始进入喜茶的步骤,这个步骤一定要快,将开水冲入杯中,完全浸泡了杯中的茶叶就行,接着,立刻就把杯中的水倒掉。

3、冲泡

洗茶之后,就可以开始冲泡茗枞茶了。一般采用高冲的方式来泡茗枞茶,将水从高处冲入杯中,将茶叶完全覆盖即可。茗枞茶的出汤时间极快,一般三秒就可以出汤,第二泡的时候,只需要五秒,到第六泡的时候,只需半分钟。

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