种植生姜的步骤方法和时间
生姜通常都是选在惊蛰到4月份之间进行种植，其具体种植步骤方法的要点有：回收种姜、选地整地、选种催芽、种植入土、田间管理、及时收获等。
1、选地整地
种植生姜好选方便排灌、通风良好的地块，想要种植在入冬前就要翻土一次，等到来年春季将土壤耙平。
2、选种催芽
种姜必须要保证生长健壮，播种的前一个月就要将种姜搬到室外晾晒，这样能唤醒休眠的种姜。晾晒后堆放起来，用草帘盖住，并提供温暖的环境进行催芽，催芽期间最好能控温在22~25℃之间。
3、种植入土
种姜发芽之后就可进行种植，将种姜掰开，每小块保证在75~100克，每个上面都要保留幼芽。种植前还要先给地块浇足水，保证土壤湿润。种植的时候直接将种姜放在土壤中，上面覆盖4~5厘米厚的土壤即可。
4、田间管理
种姜出苗之后发现缺苗要及时补栽，还需定期追肥，一般全年需追肥三四次，主要是施加复合肥以及有机肥。
5、回收种姜
当姜苗出到4~6片叶子时，慢慢挖土，直到看到姜籽，然后用一只手按住姜苗根部的土，把种姜掰出来，再把土埋回去；收回来的种姜可以卖，这也是微利。
6、及时收获
生姜收获期一般在秋季霜期到来之前，收获后对生姜合理保存。
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