罗马的农业主要依靠什么
罗马人通过一个集约混合农业系统（现在称为convertible husbandry，就是轮作的意思）将畜牧业与种植业彻底结合起来。
耕地实行轮作，轮作谷物和能够作为饲料以及可以给土地固氮的豆子，然后作为牧场或草甸，再长期地休耕几年恢复其肥力。土地肥力得到改善的人工牧场或者说leys（ley就是轮作时休耕的草地）能够养活更多的牲畜，通过进行更多的施肥（来自于牲畜的粪便），提高了耕地和牧场的生产力。
将这种轮作的畜牧业或休耕草地与更广泛的饲料作物、更好的肥料管理、改进的排水系统、彻底的除草和进行过选育的种子选择相结合，罗马人通常能够在意大利本土和那些在非洲的行省里实现10到15倍种收比的谷物产量，相当于20世纪70年代整个意大利的农作物产量，这个产量是很恐怖的，在大部分时间里，都明显要高于中世纪或近代早期。
事实上，这种农牧结合的模式是非常先进的，近代的农学家罗振玉说过“试分农地为二，半植牧草，半种谷类，以牧草饲牲畜，而取其粪地为牧场，溲溺所至，肥沃日增，必岁易其处，今年之牧场为明年之田亩，如是不数年瘩地沃矣。”
罗马人的组织力，以及他们在灌溉与排水上面工程方面的卓越成就，对提高农业生产力也起到了重要作用。促进了对土壤黏重地区的农业发展，也对冲积平原进行了彻底开发，如波河平原的灌溉系统，及其使用精心设计的道路和排水沟系统的集中所示。（关于罗马的灌溉系统和水利工程，在下一个文章里我会谈及）
而生产力的进一步提高则和生产工具有关，广泛引进的张加木耳铁制农具，从轻型犁到带犁刀的巨大轮犁，还有一系列齿耙，甚至一种由牛马驱动的用来收割的机器，被称作为vallus。
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