冷库削菜又快又好的方法
1 使用机器削菜是最快速、高效的方法。2 削菜需要耗费大量的时间和人力，使用机器可以快速地完成大量的工作，减少人力成本。同时，机器削菜的刀片锋利，切割的菜品也更加整齐，提高了工作效率和菜品质量。3 如果没有机器可以使用，手工削菜的方法也可以进行优化。例如，先将菜切成较小的块状，然后再进行削片，可以减少力气的消耗和削菜的时间。另外，在削菜之前，将菜部分蒸煮或者浸泡在温水中，也可以使其更容易削片，提高效率。
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