凤凰单丛制作十八道环节是什么
凤凰单枞的制作工艺
1、采摘
鲜茶采摘标准：新梢芽叶开始对夹后3-5天开始采摘，采一梢二、三叶和同等嫩度的对夹叶，采摘时间为晴天上午晨露干后，一般是8-11时和下午2-4时。
2、晒青
将采来的青叶，利用日光萎凋，此步骤称为晒青。它能使茶青中一部分水分和青草气散发，增强茶多酚氧化酶的活性，促进茶青内含物及香气的变化。
3、做青
又称摇青或碰青，是产生色、香、味的关键工序。摇青次数为6-7次，历时12-14小时。
4、杀青
可选用电动滚筒杀青机，杀青标准是：叶片皱卷，叶色绿明，手捏茶胚无水分，干松不粘手，茶梗折而不断，闻之有清香。
5、揉捻
采用揉捻机进行7-10分钟的揉捻，揉捻适度，条索紧而不松。
6、初烘
采用烘干机，温度为110-120度，时间20-30分钟，烘至七成干出炉摊凉。
7、复焙
将摊凉后的茶叶置于筛温为50-60度的焙笼上，烘培1.5-2小时，当烘至闻到茶清香、茶梗折之即断、茶叶捏之即粉碎即可出焙、摊凉、包装。
本文由用户上传，如有侵权请联系删除！转转请注明出处：https://nongye.s666.cn/js/5_657886505.html
相关推荐
-
农产品扣除率怎么计算进项税额
纳税人取得(或开具)农产品销售发票(或收购发票)的,以农产品销售发票(或收购发票)上注明的农产品买价和9%的扣除率计算进项税额。可抵扣进项税额=买价×扣除率=买价×9%这里计算进项税额时,形式上看起来买价并未剔除增值税,实际上买价即为不含税...
-
考研报名的照片多大
考研报名照片的规格尺寸 存在多种要求，具体要求可能因不同招生单位或报考点而有所差异。以下是一些常见的规格要求：尺寸要求常见的尺寸为宽33毫米、高48毫米，即一寸照片的标准尺寸。也有一些要求为二寸（35mm x 49mm）。像素要求常见的像素...
-
《割绳子2》沙漠2-3玩法攻略
割绳子2沙漠第2-3关开始增加新元素了，多了一只气球。那么这一关三星的方法是什么呢？一起来看一下攻略吧，非常轻松的就可以满星过关了。合理运用好地图的元素才是这游戏的关键所在。 1. 首先割断连接糖果左边的绳子，让糖果顺着气球...
-
牧原股份为什么那么强
从2020年9月以后，猪肉板块的股市一直在下滑。每位猪肉股持有者心系的事情就是整个猪肉板块行情的变化。今天，就让我们来对牧原股份，也就是猪肉板块的龙头公司来做一个深入分析。在还没有分析牧原股份到时候，这里有一份我整理的养殖业行业龙头股名单要...
-
欧美通讯专业大学排名
当前欧美通讯专业的大学排名如下： 美国通讯工程专业排名（部分）1. 麻省理工学院（Massachusetts Institute of Technology, MIT）2. 斯坦福大学（Stanford University）3. 加州大学...
-
pk赛季夏侯惇开荒攻略
夏侯惇开荒攻略S12赛季的守军难度有了较大的提升，双开、单开已经变得十分困难了，因此不推荐大家选择夏侯惇进行开荒，大家如果没有合适的开荒阵容，必须使用夏侯惇的话，需要注意以下技巧：1、做好侦查：除了兵种克制，我们还需要注意守军的战法，一旦遇...
-
浅析邵伯鸡的绿色健康饲养管理技术
邵伯鸡怎么养殖？今天勤农网小编主要带大家一起了解一下邵伯鸡健康饲养技术要点，有想法了解的养殖户可以看看！ 一、品种特征邵伯鸡配套系由江苏省家禽科学研究所主持进行攻关，通过在我国优质地方鸡种中导入dw基因，在国内外首次育成矮小型青腿麻羽优质肉...
-
阜阳师范大学是985还是211
根据全国985和211大学名单可知，阜阳师范大学不是985大学，也不是211大学，阜阳师范大学位于安徽阜阳，隶属于安徽省，是一所公立性质的师范类大学。目前，学校已经入选卓越农林、双万计划。阜阳师范大学在安徽，而安徽有1所985大学，3所21...
-
剑与远征S3团本攻略大全修女、剑圣进攻时间及阵容搭配指南
剑与远征S3团本攻略大全修女、剑圣进攻时间及阵容搭配指南,相信很多小伙伴对这一块不太清楚，接下来小编就为大家介绍一下剑与远征S3团本攻略大全修女、剑圣进攻时间及阵容搭配指南，有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。剑与远征S3团本攻略大全今天一定很...
-
南北药房总部在哪里
南北药房的总部设在 广东，具体地址如下：深圳市南北医药有限公司：其总部位于广东省深圳市南山区桃源街道北环路第五工业区南北医药仓储楼二楼B区。深圳市南北药行连锁有限公司：其总部位于深圳市福田区岗厦村三坊8号一楼。深圳市南北药行连锁有限公司江门...
-
塑料期货杠杆是多少
塑料期货的杠杆倍数并不是一个固定的数值，而是根据交易所的保证金比例以及期货公司的规定而有所变化。以下是不同时间点塑料期货杠杆倍数的信息：2024年塑料期货的杠杆大概是15倍，采取双向交易所制度，可以买涨买跌，T+0交易制度。塑料期货交易所保...
-
核桃管理的六大技术
（1）建园技术核桃树春秋栽植均可，但在北方，秋栽后，枝条在冬季容易抽干，所以春栽为好，一般在土壤解冻后，便可栽植。种植密度根据土壤条件确定，一般较肥沃的土壤6米×8米或8米×9米为宜，土壤条件差的5米×6米或6米×7米为宜。注意由于它的雌花...