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怎样为海鲜保鲜

【海水】

怎样为海鲜保鲜

首先,海鲜的话,要保持其基本生命运转,小编建议可以养在海水里面,这样因为还在自己熟悉的环境,海鲜也不会死太快。

【温度】

在海鲜养殖的环境种,注意温度控制,比如热带的海鱼海水温度最好控制在20度左右。

【干冰】

也有用干冰进行保存海鲜的,因为在低温下,海鲜会进入生命代谢比较低的半休眠状态,这个时候的海鲜没有死掉,也容易保存。

【贝壳类海鲜】

一般贝壳类海鲜的话,保存方法比较简单,网贝类海鲜表面时刻淋水,保持湿润,能有比较好的保鲜效果,夏天根据温度可以放些冰块。

【注意】

不建议各位在夏季的时候长时间保鲜海鲜,一来因为夏季温度比较高,保鲜效果可能没有预想的好,二来,保鲜成本也比较高。

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新买来的海鲜不要用水洗直接放进冰箱,吃的时候再拿出来洗,这样吃着相对较鲜。

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冰冻,一般海鲜在零下五度左右就能保持新鲜

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加冰块或者冷冻

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