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水果蔬菜保鲜方法

葱:将葱切碎并弄干表面水分,放进塑料瓶中,再放入冰箱冷冻即可。

水果蔬菜保鲜方法

香菜:洗净后用纸吸干水分,切段放入冰格,并倒入橄榄油,放进冰箱速冻层。

生菜:在碗里垫上一张厨房用纸,将生菜放入后,再用保鲜膜封住,置于冰箱内,可保鲜一周。

芹菜、西兰花:擦干水分,用锡纸包裹放入冰箱,可保存一个月。

韭菜:用纸包住捆好,放在阴凉处。或用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。

蒜苗:擦干水分,放在凉爽、干燥、通风处保存即可。

洋葱:套进丝袜中,存放在干爽通风处,保鲜期可达8个月。切记不要和马铃薯放在一起,不然会加快腐坏速度。

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