什么是分级种植
食用菌栽培过程中，对于菌种的分级是为了便于生产，目的是培养菌丝体的过程中各个生长阶段性的区分。一级种通常是指刚刚分离获得的纯菌丝体。二级种则是在一级菌种的基础上再次扩繁的菌种，三级种是二级种再次扩繁的菌种。
在实际栽培过程中，对于菌种的等级区分是很不严格的，菌龄的高低也存在较大的差异性，而把二级种作为栽培种，可以有效的缩短菌种的菌龄，同时可以获得更具活
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