酒糟喂猪的优缺点
酒糟喂猪的好处是酒糟具有水分大、口感好、营养成分及酵母菌、乳酸菌含量丰富、消化利用率高等优点。
坏处是酒糟是经过发酵后的产物，在酸性的湿润环境下很容易起热变质，这样会导致酒糟腐败分解，产生毒素。
保存酒糟时可以根据水分含量掺入干糠麸进行窖贮，这种方法和青贮类似。需要注意的是酒糟喂猪占日粮的比例不能超过30%，怀孕母猪不能喂酒糟，空怀和哺乳母猪可以。
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