罗汉果怎么催熟最快
罗汉果催熟最快方法按顺序喷入三磷酸腺苷、蛋氨酸、茉莉酸放置催熟。调节仓库内的温度为15～25℃，光照条件为30～60W散射白光、每天光照3～18h，光照强度800～1580lx，共处理6～9天。
怎样对罗汉果进行人工授粉？
罗汉果怎么种?罗汉果是喜阳性植物，一般放在室外种植，如果是盆栽的可放在阳台面种，这样容易开花结果，如果长期放在室内会因光合作用不足产生不易开花结果的现象，但入冬后可移入室内向阳通风处会较好些。下面教你如何种植罗汉果:
1、选地。罗汉果对土壤没什么特别要求，但在种植时为了保证长势良好、结果量多，最好选择土层深厚、含腐殖质较多、疏松排水性好的土壤地进行栽种。
2、留种。每年八至九月份，罗汉果果实成熟，这个时候可以挑选无病虫害、成熟充分的果实带柄摘下，先放入杀菌液中去除外壳的病菌，然后将果实挂到通风处晾干后保存留作种用。
3、取种。来年清明前将留存的果实剥壳，然后果肉放入水中进行搓揉，洗去种子上的果瓤，取出洗净的种子放至阴凉通风处晾干然后用。
4、催芽。罗汉果的种子外壳比较硬，如果直接播种，外壳会影响吸收导致发芽不齐。因此在播种前要先进行统一催芽。用刀片将种壳打开取出种仁，选择饱满的种仁用稀释五百倍的托布津液浸泡十分钟，然后用纯净水冲洗干净。
5、芽床。罗汉果种仁催芽在芽床上进行，用竹木箱装深八九厘米厚的细沙层，然后在沙面按2×3厘米的规格摆好种仁，上面再撒上一层半厘米厚的细沙，同时浇水保持沙层湿润，然后用塑料薄膜将整个芽床盖上，保持室温在25～28℃，一般五六天左右就能发出幼芽。
6、移栽。因为种仁发芽时间不定，为了培育壮苗可以先将幼苗移栽到苗床集中管理，苗床用腐肥的消过毒的肥泥掺加三分之一的细沙，在田里做成1.2米宽的畦，然后将芽床上已经叶片张开或半张开的幼苗移栽到苗床上，按10×12厘米的规格栽培。移栽后淋定根水，保持苗床湿润。
7、假植。苗床上的幼苗长出五六片真叶后，就可以假植了。假植主要是为了鉴别雌雄株，假植时按1×1米的规格，挖长宽深为40×30×30的坑，填以熟泥和基肥，每坑种两株。假植后要加强管理，促使早开花，开花后区别雌雄后进行定植。
8、幼苗管理。区别雌雄株后，罗汉果幼苗就可以进行定植了。一般100侏雌株搭配一株雄株，这样可以保证花期雌株能足够授粉结果。罗汉果幼苗生长发育期间，要注意避光浇水，并适时施肥，同时防治病虫害。以上就是罗汉果的播种方法了。罗汉果主要是采摘果实使用，所以为了增加结果量，在罗汉果开花时还要进行人工授粉。
罗汉果为雌雄异株植物，同时，花粉具有黏性，风媒和虫媒传粉比较困难，所有栽培品种都必须进行人工授粉才能结果，故人工授粉是保证丰产的必要措施。罗汉果的雌花从现蕾至开花需10～16天，而雄花需26～30天，相同栽培条件下，雌花比雄花早开半个月以上，因此在始花期常雌雄花不遇，给生产带来一定损失，解决的办法有：
（1）增温催芽 3月初选用2～4年生生长健壮的雄株块根，剪去部分须根和主根，移入装有营养土的塑料袋中，放简易塑料棚催芽10多天，棚内温度保持20～30℃，保持湿润，块根即提前萌芽，待4月气温升高稳定后定植于大田，可比不经催芽的雌株早上棚早开花，从而保证了雌花始花期的花粉供应。
（2）留蔓越冬 罗汉果主蔓上休眠芽比块根基部休眠芽明发早，因而开花也早，故可采用雄株留主蔓越冬的办法。当入冬剪蔓时留50～100厘米长的主蔓，剪口处涂蜡，用稻草包扎防寒，翌年3月旬平均气温18℃以上时，除掉稻草，加强水肥管理，使雄株早发芽，早开花。
授粉方法，在清晨5～7时，采摘发育良好的微开的雄花，盛于竹筒或饭盒内，放阴凉处备用，待雌花开放时，用竹签从花药内刮取花粉，轻轻涂抹到柱头上，动作要轻，切勿碰伤雌花的子房和柱头。一般一朵雄花可授粉10～12朵雌花，每天每人可授粉500朵左右。授粉时间以上午7～10时为最适宜时间，座果率可达73%～86%，12时以后座果率即下降，阴天和晴天授粉效果比雨天好。
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