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FD和AD食品什么意思

1.FD:FD是Freeze Dried(冷冻干燥)的缩写。冷冻干燥是一种食品加工技术,通过将食物在低温下冷冻,并在真空环境下将水分从食物中蒸发,使食物迅速干燥。这种方法可以保留食物的营养成分和口感,同时延长食品的保质期。FD食品通常是轻便易携带的,只需加入适量的水即可恢复到原来的状态,因此在户外运动、旅行和紧急情况下非常受欢迎。

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2.AD:AD是Air Dried(空气干燥)的缩写。空气干燥是一种传统的食品干燥方法,通过将食物暴露在自然环境中的空气中,利用空气流通和温度升高的作用,使食物中的水分逐渐蒸发。相比于冷冻干燥,空气干燥需要更长的时间,但同样可以保留食物的营养成分和口感。AD食品常见于一些传统的食材加工,如晒干的水果、蔬菜、肉类等。

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