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怎么用烤箱烘干

以烤箱烘干蔬菜为例,具体步骤如下:

怎么用烤箱烘干

用料:各种蔬菜适量,油适量,黑胡椒适量,盐适量。   

1、洗净各种蔬菜,切块切段,紧凑地放好。据说,切根茎类蔬菜的原则就是:露出尽可能大的横截面,而且摆在烤盘时,让切面向上。

2、切到一半就可以预热烤箱,190度左右。

3、洒一层油,每块蔬菜都用手扭扭,让它们多沾点油,撒盐,磨点黑胡椒。

4、扔烤箱中层,根茎类40分钟,其他比较好熟的20分钟吧。关键是看自己切的大小,不行,就多多调整。烤熟之后,放盘里,撒点香菜。

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