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什么是海捞

海捞是粤语发音,就是海蜇,水母,海蜇皮还是广东的小吃之一。

什么是海捞

由于广东沿海,很多海产品都有自己的发音,什么濑尿虾等等,基本都是根据形状、习性、动作等特点来命名,而且广东各地对于同种海鲜说法也不一致。

同时海鲜吃法方面也区别很大,粤西,珠三角和潮汕吃法都不同,粤西片以盐水等保持原味为主;珠三角更多吃法,比如椒盐;潮汕地区还有比较重口味的生腌。

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